|![1000277663.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUTzbBXhXzNkeuKCaQmndhti651TcCk7cx7Ee1nM7cCuG/1000277663.jpg) | |---| |^{Imagen editada en PicsArt}|

**Esta semana recibí muchas invitaciones de mis amigos Steemians a este curso de Pasteles, de la profesora @m-fdo y bueno considerando que era de chocolate no me puede resistir y aquí dejo mi participación** https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg --- |

1. Prepara la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluye tu etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta.

| | --------| Este pastel lo hago con la receta base de la clase, y para ellos uso los siguientes ingredientes: ✓ 100 G de harina de trigo ✓ 100 G de Azúcar ✓ 2 huevos ✓ 100 G de mantequilla ✓ 15 G de Cacao ✓ 1/2 cucharadita de Polvo para hornear ✓ Leche liquida C/N ✓ 1/2 cucharadita de vainilla Opcional: 2 cucharadas de Dulce de leche y lluvia de chocolate para decorar. | ![1000277447.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmS1sJ3WmsCNPkYUVidL3zhcCJWFyrMqpYUtdv8oJkG38g/1000277447.jpg)| |---| |^Ingredientes|

**Paso a paso para la elaboración del pastel de chocolate** ✓ Iniciamos mezclado el azúcar con la mantequilla.

https://cdn.steemitimages.com/DQmcUDSdteDS41q86mxYQPiEKBvmuWbjKhfSRmRMpTFKvdr/1000277448.jpg _{Azúcar y mantequilla}

https://cdn.steemitimages.com/DQmQkHddBy4XBCuA2UZV6NkkpGJ7V4v7pLViNXSNpXVkpz4/1000277573.jpg _{Mezclamos muy bien}

✓ Luego vamos a a agregar los huevos uno a uno y batimos muy bien.

https://cdn.steemitimages.com/DQmWTVbTUNrSMCFj4xEBe53q1uByS8mKkoV1qQxb61SULaz/1000277574.jpg _{agregamos los huevos}

https://cdn.steemitimages.com/DQmX6oZAcyWP19aaGDFJoXwKjAezzrNuqhzHzxH6Sf858fm/1000277451.jpg _{batimos hasta lograr una mezcla suave y liquida}

- Luego viene el turno de agregar el Cacao, el polvo para hornear y la harina de trigo todos estos ingredientes debemos pasarlos por el colador.

https://cdn.steemitimages.com/DQmVy9x39now3gyYWouYYvAjdzbVFBWkzMPraSpEtB9vtB4/1000277453.jpg _Cacao

https://cdn.steemitimages.com/DQmdy1DxBbC6ew7N42rTHu1w4XbNg74D77QW2FcotipDnwQ/1000277455.jpg _{La Harina y el polvo de hornear}

✓ Vamos a mezclar bien y poco a poco le vamos a agregar la leche líquida que sera la cantidad necesaria para hidratar la mezcla.

https://cdn.steemitimages.com/DQmUhcHtU4Y95tq3cV9uVo6zxxnr9jmNW77Gy9aMVM5o4KK/1000277454.jpg _{Mezclar muy bien}

https://cdn.steemitimages.com/DQmdqCAqzDpCsuy1bQDZRS53bJJKAfKMxFH1F12syG3DaGE/1000277575.jpg_{Agregamos leche}

✓ Preparamos un molde, y allí agregamos la mezcla para llevar al horno por unos 35 minutos, ya que nuestro pastel es pequeño.

https://cdn.steemitimages.com/DQmW2etrXjCtEBz32DAukM3tUuzMABMz1a3wGFkKoJoJf7d/1000277457.jpg _{Molde Enharinado}

https://cdn.steemitimages.com/DQmURJYnQqBxzTBSYJNLopS4xibwVEYXz75bpz4FBGsgL6t/1000277458.jpg _{Agregando la mezcla al molde}

✓ Llevamos al horno la mezcla a 175 °C por unos 35 minutos | ![1000277577.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd8P3RkNVmo6TvcMNjQkj8ZoNNiw244CBJGe1xuZcXBgZ/1000277577.jpg) | |---| |^{Pastel listo para llevar al horno}|

✓ Una vez este listo sacamos del horno y dejamos reposar. | ![1000277521.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPATMDxguJJDD6ZEeySPy6q8yg34o8LRja5vA3uuScVVk/1000277521.jpg) | |---| |^{Pastel saliendo del horno}|

✓ Luego desmoldamos en una base para decorar. | ![1000277522.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcb8ApZXn7f8gFUayzZZMHBEty7rjAQm2TdssdrNSqUJX/1000277522.jpg) | |---| |^Desmoldado|

✓ Yo decidí agregar dulce de leche y lluvia de chocolate, por encima para decorar y hacer un buena presentación.

https://cdn.steemitimages.com/DQmVYWuZSzUXcC2miwZvvo512v1CVGFg8uQJh5q8UATN89M/1000277523.jpg _{agregando dulce de leche}

https://cdn.steemitimages.com/DQmcGEpBqettUcEyq49e5pV783jYPrSaaDRwFPrtb2SwT4Q/1000277524.jpg _{Colocando la Lluvia de chocolate}

✓ Y así quedó mi pastel de chocolate. | ![1000277526.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmapc5nG34DyfgPA5QfU1kngg8nCBsePG3a9REL7Xwfb7P/1000277526.jpg) | |---| |^{Pastel de chocolate con Lluvia de Chocolate}| https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg --- |

2. Enumera los precios de los ingredientes que usaste para hacer la receta, uno por uno

| | --------| | Ingredientes | Precio en $ | Precio en Steem| | --------|---------|---------| |Harina | 1.46$ | 10 steem| |Azúcar | 0.29 $ |2 steem| |Huevos | 0.58$ | 4 steem| |Mantequilla | 0.48$ | 3 steem| |Leche | 0.29 $| 2 steem| |Cacao|0.48$ | 3 steem| | Polvo para hornear| 1$| 6 steem| |Dulce de leche| 0.29$ | 2 steem| |Lluvia de chocolate| 0.48$| 3 steem| https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg --- |

3. ¿Es tu primera vez preparando un pastel de chocolate? ¿O ya lo has hecho antes?

| | --------| Si, está es mi primera vez, ya he hecho pastel de vainilla antes pero no había hecho de chocolate, y es muy fácil y queda muy sabroso. Revise la receta de la clase paso a paso para no equivocarme en los ingredientes y me resultó muy fácil. Me animé porque varios amigos Steemians me invitaron entre ellos @jesusbar23 @pandora2010 y @karianaporras y como vi que ellos hicieron un extraordinario trabajo asumí el reto de hacer el pastel por primera vez. Y estoy muy feliz con el resultado Además mi mamá me dió un tip y me dijo que agregara la leche caliente para hacer que el pastel quedaba suave y húmedo. Y me funcionó bien porque el pastel quedó muy suave. | ![1000277532.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVfwKEiiiNiRVuYSio39KUP9NAAS2WMY6uKKJnP258bLi/1000277532.jpg)| |---| |^{Yo con mi Pastel por Primera Vez}| https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg --- |

4. Explica la importancia del cacao en polvo/chocolate en polvo usado en el pastel. Además, ¿por qué usas menos cacao en polvo que harina?

| | --------| El Cacao o chocolate es el encargado de darle Sabor y color particular al pastel de chocolate, es sumamente importante ya que sin él el pastel no sería un pastel de chocolate. Este Ingrediente es fundamental para que el pastel quede increíble. | ![1000277530.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPHmCPcFmjuLJC2J12vbwY5hupeLKVJ4s6LQ16jq33EdU/1000277530.jpg)| |---| |^{Porción de Pastel del chocolate}| Ahora bien se Usa menos cacao que harina porque el cacao es un polvo y absorve los liquidos, y en conjunto con la harina podría resecar la mezcla y quedar un pastel seco, y hasta duro, por otra parte el cacao tiene un sabor muy intenso y tiende a amargar por eso hay que usarlo en cantidades justas. | ![1000277528.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfWNBgrYS3U1sTkJhPBnAN2LSbVNHYYCXeMZYRGBNNttr/1000277528.jpg)| |---| |^{Pastel en porciones}| https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg --- |

Presentar una excelente creatividad.

| | --------| |![1000277662.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmX7KtN3HF7tGRVuj3YK3KvNSnoVyyfnYnWCmF46GtxPjZ/1000277662.jpg) | |---| |^Pastel| | ![1000277540.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcYuQEHSvp6ch4suERiEUHtyhkTK5Ttzub1oSjkVvwgWa/1000277540.jpg) | |---| |^{Un porción para probar}| https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg Y hasta aquí mi participación quiero invitar a participar a @adriancabrera @mayberling @mariami hasta la próxima!!! _{todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi telefono celular Samsung A55} https://cdn.steemitimages.com/DQmS9dJc26CCZjR9i6vCYf1WyJyoUNjfE5hDk2eQseC8yy9/JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7z35MvRhoCdmi6NMyRoZHY3dQwUXq7AfPGT3DRZUDinMdzsUcyFQnNef5ueqrif43WCXrd3p7ud3hT8JUypkLSiGjYGZr6.jpeg Por aquí anexo mi logro 1 para cualquier verificación de mi identidad: [Este Soy Yo](https://steemit.com/hive-172186/@oswaldocuarta/archivement-1-by-oswaldocuarta-mi-presentacion-en-steemit-logro-1)

https://cdn.steemitimages.com/DQmZ6jLUhq24Y2uqCGLwrvAptuPg6ACbMCnBLeds1H8WSFi/3YjRMKgsieLsXiWgm2BURfogkWe5CerTXVyUc6H4gicdRPpeGgBvHueEJpN3gBXcYL58pCcdWd3TPd22LAZtipNejmPLKmL2kBP52sUewQ...UCKNfmJBdF7fJkkcfnAGeJpKNCYStxvMQs2JaNbnAHbYMQBMuUZ8eGQ7MT8io8eB6oXV2HxzZ3dq1UxSArm61BD6L9ehvKaFmAtrJ6cirN9hxuQHHYQXwAiXoC.png