## __*Hello to all loved ones*__❤️ ### __*I'm @FarhadChef ,Today I share the tips for the good grill here.*__ ### __*Hope to be useful to you and use it.*__ # ### __*Continue to good grill: ((text number 2))*__👨‍🍳 # --- ![گریل2.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmQAYdJS9g8Bwh4hstQ8HQqy1jH4FQmUaDKxhWHATw7oKZ/%DA%AF%D8%B1%DB%8C%D9%842.JPG) --- #

### __*6. Try to be able to detect cooking time, or take a piece of meat and test it or use a thermometer.*__ # ### __*7. Try to always use a pliers to create a slit to see cooked meat or not with a knife on it.*__ # ### __*8. Tips on grilling vegetables, sweet peppers and onions should be heated directly and vegetables that contain less water at an indirect heat such as potatoes or eggplants*__ # ### __*9. Always try to keep the barbecue greasy and warm, do not allow food to stick. Always clean the barbecue with a brush before you start.*__ ### __*Fat it with a cloth and at the end remember to clean the barbecue.*__ # ### __*10. Try to grill meat and serve it when the fibers of the muscles get out of shrinkage and free from dryness and firmness.*__

### Be careful of yourself and your kindness.

--- #

![FarhAdChef.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmfP6djj3NzCR2hmoh9brCCVCZBVk9jo6n7qY8KgE5CuTe/FarhAdChef.png)

> > ### *درود برهمه عزيزان*❤️ > ### *ادامه یه گريل خوب : ((متن شماره 2))*👨‍🍳 > > *6. سعی کنید که بتوانید زمان پخت را تشخیص دهید، یا تکه ای از گوشت بکنید و تست کنید یا از دماسنج استفاده کنید.* > *7. سعی کنید همیشه از انبر استفاده کنید، برای اینکه ببینید گوشت پخته یا نه با چاقو روی آن شکاف ایجاد کنید* > *8. نکاتی در مورد گریل کردن سبزیجات، فلفل دلمه ای و پیاز باید بصورت مستقیم مورد حرارت قرار بگیرند و سبزی هایی که آب کمتری دارن در حرارت غیر مستقیم قرار بگیرن مانند: سیب زمینی یا بادمجان* > *9. همیشه سعی کنید کباب پز را چرب و گرم نگه دارید، با این کار اجازه چسبیدن غذا را نمیدهید همیشه قبل از شروع کارتان، کباب پز را با برس تمیز کنید. و با یک پارچهروغنی آن را چرب کنید ودر آخر هم یادتان باشد که کباب پز را تمیز کنید.* > *10. سعی کنید بین گریل شدن گوشت و سرو کردن آن زمانی باشد که فیبرهای ماهیچه های آن از حالت منقبض خارج شوند و از حالت خشک و سفت بودن آزاد شوند.* > > __*مواظب خودتون و مهربونياتون باشيد*__ >

# --- #

![FarhAdChef.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmfP6djj3NzCR2hmoh9brCCVCZBVk9jo6n7qY8KgE5CuTe/FarhAdChef.png)

# #