Hola Amigoos!! **Bienvenidos de nuevo a mi Blog**

En esta oportunidad les traigo una receta que probe hace un tiempo pero que me encanto y pues quiero compatirla con ustedes.

Dejenme decirles que si son amantes del chocolate, pues esta receta les encantara porque es un dulce super chocolatoso el que les voy a compartir.

TRUFAS DE CHOCOLATE https://s19.postimg.org/tlc5fxr4j/IMG_20171029_125506.jpg **Esta es una receta super sencilla** > La haremos a partir de la receta de Cake for Single 1$ *De esta receta salen aproximadamente 40 trufas* **Ingredientes:** https://s19.postimg.org/ajan50y77/image.jpg * 2 Tazas de Harina (200g) * 1 Taza de azúcar (100g) * 100 g de Margarina * ½ Taza de Aceite * 1 Pizca de canela en polvo * 100Ml de Leche liquida * ½ Cucharita de Polvo Royal o levadura química * ½ Cucharadita de Vainilla * 1 Pizca de sal * 2 Huevos * Arequipe o Leche condensada * Cacao 10 Cucharadas * Chispas de colores o lo que deseen para decorar **Recomendaciones** **Engrasar y enharinar el molde** **Debemos precalentar el horno a 180º** **Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, y la harina previamente tamizada** **La leche es totalmente Opcional, se puede usar la misma cantidad de agua con esencia** **Preparación** *Bien amigos, ya sabiendo todo lo que utilizaremos, empezamos con la preparación:* * Nuestro primer paso sera tamizar y unir todos los ingredientes secos como lo son: **La harina,el cacao, la canela, el polvo para hornear y la sal** https://s19.postimg.org/pdz8jdn9f/t_tamizar_harina1.jpg [Fuente](https://www.google.co.ve/search?client=firefox-b-ab&dcr=0&biw=1280&bih=606&tbm=isch&sa=1&ei=tVR_WtqTOs-A5wLT2pnACQ&q=harina+tamizada&oq=harina+tamizada&gs_l=psy-ab.3...3915771.3918892.0.3919008.15.8.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1c..64.psy-ab..15.0.0....0.EN3fnfJQS8g#imgrc=0ySVapg1WjSFTM:) * Como paso número dos, tomaremos un tazon para empezar a hacer nuestra mezcla liquida y batiremos las claras, por aproximadamente 5 Min, hasta que queden a punto de nieve y las dejaremos reposar a un lado. https://s19.postimg.org/b7jho97ab/image.jpg * Luego, en otra taza aparte vamos a mezcla la mantequilla con la azucar hasta cremarla, con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla cremosa y ligera, hay que tener mucha paciencia en este paso, al llegar al punto cremoso añadiremos el aceite. Y recuerden que los ingredientes deben estar a temperatura Ambiente. https://s19.postimg.org/n9eviiber/image.jpg * Al tener la consistencia deseada, añadiremos las yemas 1 a 1, esperando que la primera se haya incorporado perfectamente. * Posteriormente Incorporaremos la vainilla y opcional ralladura de limón * Incorporar la harina previamente mezclada con la levadura en forma envolvente e ir alternando con la leche. **Comenzar con la harina y terminar con harina.** * Casi para terminar Incorporar las claras suavemente y con movimientos envolventes a la mezcla anterior para no expulsar el aire que hemos incorporado con el batidor, esto lo haremos con una paleta de madera. * Verter en el molde y llevar al horno por 45 minutos aproximadamente. Esto dependerá del horno. >Para saber si está perfectamente cocido, introducir un palillo o un cuchillo en el centro, si este sale completamente limpio ya está listo. * Al tener listo nuestro bizcocho, vamos a esperar que se refresque para luego desmoronarlo y proceder a amasarlo. https://s19.postimg.org/9ujx9xzcz/torta.jpg * Lo vamos a amasar junto a la cantidad que deseen de arequipe y haremos pequeñas bolitas, las podemos decorar con chocolate o con cualquier ingrediente parecido que tenga a la mano. Y listo, quedaran asi. https://s19.postimg.org/6iq7uqk8j/image.jpg Bueno amigos, esto fue todo por el post de hoy, espero lo puedan hacer y muestren su resultado. #food #recipe #blog #video #dessert https://s19.postimg.org/7kfjd06pf/gjfjj.gif