
Image edited by Adobe
বন্ধুরা চলে এলাম আপনাদের কাছে আমার গতকাল সারাদিন অর্থাৎ ১৫ই জুনের কার্যাবলী নিয়ে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।


আজকে আমি ঘুম থেকে উঠলাম সকাল ৭টার সময়। কিছুক্ষণের মধ্যে ময়লা সংগ্রাহক দাদা আমার ফ্ল্যাটের সামনে চলে আসলো। আমি ওর গাড়ীতে ময়লার প্যাকেটটা ফেলে দিয়ে ঘরে ফিরে ফ্রেশ হয়ে নিলাম। তারপর আমি দুটো মেরি বিস্কুট দিয়ে এক কাপ চা খেতে খেতে আজ রবিবারের খবরের কাগজ পড়ে নিলাম। এরপর আমি বাঘাযতীন বাজার থেকে মুরগীর মাংস কিনে এনে ভালো করে ধুয়ে মশলা মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রাখলাম। তারপর পেঁয়াজ, কাঁচা লংকা, টম্যাটো আর আদা কেটে ও রসুন ছুলে নিয়ে আমি মাংস রান্না করতে শুরু করলাম।

দুপুর ১টা ৩০ মিনিট নাগাদ আমার মাংস রান্না করা শেষ হলো। আমি ঝাল একটু বেশি খাই বলে ১ কেজি ৩০০ গ্রাম মুরগীর মাংস রান্নার জন্য ২৫টা কাঁচা লংকা ব্যবহার করেছি আর ঝোলে লাল রং আনার জন্য কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো। আমি আমার জামাইবাবুকে ফোন করে ডাকলাম মাংস টেস্ট করার জন্য। ও এসে খেয়ে বললো রান্না দারুণ হয়েছে। আজকে যেহেতু কাজের মাসী আসবে না, তাই জামাইবাবু বাড়ী চলে যাবার পর আমি স্নান করে নিয়ে লাঞ্চ করে ফেললাম। তারপর আমি দুটো পাকা ল্যাংড়া আম খেয়ে কিছুক্ষণের জন্য ঘুমাতে চলে গেলাম।


বিকেল ৫টা নাগাদ ঘুম থেকে উঠে এক কাপ চা খেয়ে আমি হাঁটতে বের হলাম। কিছুক্ষণ হাঁটার পর লেকের পাড়ে বসে আমি সূর্যাস্ত দেখলাম। এরপর বাড়ী ফিরে সন্ধ্যে দিয়ে আমি এক কাপ চা করে চা খেতে খেতে স্টিমিটের জন্য ডেইলি ডায়েরী গেম লেখা শুরু করলাম। রবিবার আমি সাধারণত স্টিমিটের জন্য কোনো পোস্ট লিখি না কিন্তু এই সপ্তাহে দুদিন কোনো পোস্ট লিখতে পারিনি, তাই আজকে লিখছি।

ডেইলি ডায়েরী গেম লেখা শেষ হয়ে গেলে আমি স্টিমিটে পোস্ট করে দিলাম। তারপর রাত ৮টা ৩০ মিনিট নাগাদ আমি অনলাইনে অর্ডার করে ২টো Minute Maid Pulpy Orange এবং ৪টে Nimbooz কিনলাম। এরপর আমি সূর্য অভিনীত সাউথ ইন্ডিয়ান মুভির হিন্দি ডাবড ভার্সন Retro দেখা শুরু করলাম। আমার বেশ ভালোই লাগছিল মুভিটা দেখতে।
মুভি দেখা যখন শেষ হলো তখন প্রায় রাত ১১টা বাজে। ৫ মিনিটের মধ্যে দিদি চলে আসলো। কিছুক্ষণ গল্প করার পর দিদি বাড়ী চলে গেলে আমি ডিনার করে নিলাম। ডিনারের পর আমি একটা Nimbooz খেলাম। তারপর আমি কিছুক্ষণ গান শুনলাম। এরপর আমি কিছু ইউটিউব ভিডিও দেখলাম।
আজকে আমি কোনো রান্নার ভিডিও দেখিনি। তার বদলে আমি খান স্যারের কিছু ভিডিও আর গ্রাম বাংলার কিছু ভিডিও দেখেছি। গ্রাম বাংলার সবুজের সমারোহ দেখতে বেশ ভালোই লাগছিল। কখন যে রাত ২টো বেজে গেছে আমি খেয়ালই করিনি। ঘড়িতে চোখ পড়া মাত্র আমি ল্যাপটপ অফ করে দিয়ে ঘুমাতে চলে গেলাম।
তো বন্ধুরা এই ছিল আমার ১৫ই জুনের দিনলিপি। সকলে ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন, এই শুভকামনা জানিয়ে আজকের মতো বিদায় নিচ্ছি।

X share: https://x.com/PijushMitra/status/1934610757817381235
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার লেখা পড়া শুরুতে ময়লা ফেলার কাকার কথা পড়তে পড়তে ভেবেছিলাম অন্যদিনের মতোই কিছু পড়তে হবে। পড়ছিলাম আর পাশাপাশি তাকিয়ে তাকিয়ে মাংসের ছবি দেখতেছিলাম। কিন্তু ২৫টা কাঁচালংকার মুখোমুখি হতে হবে এটা আমি কল্পনাতেও ভাবি নাই।
আমি নিজেও তুলনামূলকভাবে ঝাল একটু বেশিই খাই কিন্তু তারপরও ২৫টা কাঁচালঙ্কা মাংসে দিলে কেমন লাগবে সেটাই ভাবতেছিলাম। শুধুই কি কাঁচা মরিচ দিয়েছেন নাকি সাথে শুকনো মরিচগুঁড়োও ব্যবহার করেছেন ?
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
শুধুই কাঁচালঙ্কা দিয়েছি আর রঙের জন্য কাশ্মীরি লঙ্কা। কাঁচালঙ্কাগুলো অতোটা ঝাল না, তাই ২৫টা দিতে হয়েছে। ধন্যবাদ আমার পোস্ট পড়ে মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit