Las delicias de Turquía

Saludos guerreros de Steemit Que agitada ha estado la vida en nuestro tiempo, quizá siempre ha sido así. Muchos ven crisis donde otros ven oportunidades. Bueno, que tan bella la enseñanza que llegó a mi un dia diciendo que la **belleza** del entorno es cincuenta por ciento la belleza en sí, y cincuenta por ciento de los ojos del que observa. Steemit es uno de los espacios en donde ves oportunidades, el reto principal de crecer y dejar un mundo mejor del que encontramos al llegar a la vida. Así es este reto también. Gracias a ***Steem Entrepreneurs*** y a todos los que participan en estos desafíos, pues inspiran creatividad y nos motivan a buscar bienestar y construcción de comunidad; común unidad en un mundo más bello. En el marco del **Steem Culinary Contest** he seleccionado un lugar que visité hace un par de semanas, en la antiquísima ciudad de Estambul. una joya para la humanidad. Que si tienen la oportunidad de visitar, estoy mas que seguro de que saldrán con el corazón y el paladar satisfechos. El nombre del lugar es *Pá~Yi~Dar*

Esta es la vista desde la puerta del restaurante. ![GALATA 3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcWTrvvnYD4L7HVCdMh7EqY1ZzuNXkvLcGZbjJQtySku9/GALATA%203.jpg)

Fuente propia ~ Torre Galata, Estambul

Para mi no fue nada fácil ubicarme en Estambul, es la ciudad más grande de Europa y una de las más antiguas. Me apoye en Google maps para encontrar el punto exacto del lugar ya que tanto allí, como en la construcción del post, solo pude ubicarme a través de ésta App. La direccion es Şahkulu, Proje Tasarim Ayd, 34421 Beyoğlu/İstanbul

. . . ![ubicacion.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmPLYiGrpURas9wJLc98UTCs3EeZTx2eF71kRWLLdYfrAU/ubicacion.png)

Fuente: Google maps

En esta imagen que he tomado de Google Maps, señalé con una flecha azul la entrada al lugar, es muy pequeña pero se identifica por la estructura de cristal que tiene como techo.

No te dejes engañar por la entrada, una vez estás dentro, el restaurante te sorprende con dos niveles de un excelente ambiente al estilo del barrio Galata, uno de los más antiguos de Estambul.

El nivel al que entras, donde estuve, y luego unas escaleras a un piso inferior que te llevan a un lugar aún más rústico. Allí, en el nivel bajo, si te gusta disfrutar de un buen puro, puedes fumarlo, mientras deleitas tu paladar. En el primer nivel tomé un video, con el que hice un collage para aproximar el ambiente a ustedes. Para mi fue cálido, me remonto a tiempos antiguos, excelente música tradicional turca y un excelente aroma a buena comida y frescas plantas, pues cuenta con muchas ventanas que dan a un jardín perteneciente a la misma estructura.

![AMBIENCE1.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmQdYyFPNHdp8Xb6QNBrWYafqA6QvxM4phWhQeNVbvTruS/AMBIENCE1.png)

El primer nivel lleno de reliquias, cuadros, las famosas alfombras turcas y más

![AMBIENCE2.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmdkvJnSWFafCjyEncSehx7biR45jvwC4MyjpVyuZBzUAC/AMBIENCE2.png)

Mi cara de satisfacción y agradecimiento con la vida por traerme a tan bellos rinconcitos

El idioma turco es un idioma aglutinante, su gramática es para mi tan interesante como compleja. El turismo es una de sus principales fuentes de ingreso por lo que en la mayoría de los lugares hablan Inglés, también les encanta el Español, sin embargo en este lugar solo hablaban Turco. Aún así, el personal del restaurante, y en general los Turcos, se esfuerzan demasiado por darte lo mejor, tratarte con empatía y hacerte sentir como en casa. El idioma jamás fue un impedimento.

. . ![Second.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmUdSqRf9mn9hxPwgSGwZ3ANaLWNq4t8FQFmDw8nErPnri/Second.png)

La planta baja del lugar

El plato

La comida fue espectacular. Una deliciosa sopa de lentejas muy tradicional en Turquía. Su nombre es Corba (pronunciada Chorba), papas fritas, un salteado de vegetales y ternera en salsa de ciruela. Nos sorprendera lo cercana que es la gastronimia turca a la latina. Simplemente increible, nos hace sentir que en realidad compartimos mas de lo que pensamos, que las diferencias, si bien nos enriquecen, son minúsculas comparadas con lo que nos conecta.

![food.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTzTa579LRxthWrSQb9jNbCBmcDF1SnVWn9sjjTMMmJEd/food.jpg)

Como reza el adagio popular “Barriga llena, Corazón contento”

Y todo esto por tan solo 165 Liras Turcas que a hoy representan 49.38 Steem. Pero al final sentí que el dinero no era nada comparado con el sentimiento que me dejó la experiencia.

![cambio.PNG](https://cdn.steemitimages.com/DQmQQoAo6PcxzhMBPJrSzMaeu9BbnQrPCJbAsPr77QuX9QW/cambio.PNG)

Fuente:https://freecurrencyrates.com

Bien, eso fue todo!! espero les haya gustado el contenido. Ahh, soy relativamente nuevo en la plataforma, no sabría a quién invitar al contest. Aun así y sin conocerlos, invito a hacer parte del cambio a @sd974201 ~ @ariannyrojas y a @rafaelcmontero ~ Gracias por su apoyo.

beneficio del 20% para @steemkindness ![separadores de texto flechas.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPuNMjYH7sDs4Kgk6mr1ptWk4P53ci2zNqTbMJrBx8or1/separadores%20de%20texto%20flechas.jpg) *Siguenos y apoyanos en Instagram* @mementosomnus

***GRACIAS POR LLEGAR HASTA AQUÍ, BELLA SEMANA***