♥️আসসালামুআলাইকুম♥️

##### **আমার বাংলা ব্লগ** এর প্রিয় বন্ধুগণ, আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।সবার সুস্থতা কামনা করে আজকের এই পোস্ট শুরু করলাম।

আজকে আমি আপনাদের সাথে একদম ভিন্ন এবং একটি নতুন ধরনের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকের রেসিপিটি হল কলার প্যানকেক যা খুব সহজেই তৈরি করা যায়। যদিও আমি পূর্বে তৈরি করে নি। কিন্তু এটি কিছুদিন আগে দেখেছিলাম। আর ঘরেও অনেকগুলো কলা ছিল। যার কারণে ভাবলাম কলার কোন রেসিপি তৈরি করে ফেলি। যেই ভাবনা সেই কাজ। সকাল বেলা নাস্তা করার পর যখন দেখলাম কলা গুলো নষ্ট হয়ে যাচ্ছে তখন প্যানকেক তৈরি করার জন্য আমি প্রসেসিং করে ফেললাম। সবার কাছেই খুব ভালো লেগেছিল। আমার কাছেও বেশ ভালো লেগেছিল। তবে এটি গরম অবস্থায় খেতে বেশি ভালো লাগে। ঠান্ডা হলে মজা লাগে না। এটি তৈরি করা একদমই সহজ। খুব বেশি ঝামেলা করার দরকার হয় না। ![IMG_20221030_133608.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeb8Zk1V7CEVxS4kHeDKCJZzUqqzgBsdUXiKZ7X35Pcij/IMG_20221030_133608.jpg) **তাহলে দেরি না করে এই সহজ রেসিপিটি শুরু করা যাক।** |

কলার প্যানকেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ

| |--| উপকরণ | পরিমাণ ------------ | ------------- কলা | ৬টি চিনি | ২ চা চামচ লবণ | আধা চা চামচ ডিম | ১টি দুধ | ১ কাপ আটা | ১ কাপ সয়াবিন তেল | ১ টেবিল চামচ ![IMG_20221030_133658.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPpneMpBbLqGEzZBk2UJgL2SQy3HvjeeQfVMScTJQwNWR/IMG_20221030_133658.jpg) |

প্রথম ধাপ

| |--| প্রথমে আমি কলাগুলোর খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিলাম। ![20221028_090333.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmX21KWohKKEMMzqCrzNxRKWhHo3vNR3GJ7tgyK8n9DCpt/20221028_090333.jpg) |

দ্বিতীয় ধাপ

| |--| এ পর্যায়ে ব্লেন্ডারে কাটা কলাগুলো নিলাম।দিয়ে দিলাম ১ টি ডিম এবং ২ চা চামচ চিনি। |![20221028_090756.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZSfZ67EfYPKtRGRfMPSCoMCsNQCQugRUZxSHtvpb5P5E/20221028_090756.jpg)|![20221028_090821.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmf9jwRrSibJSiP67xmEkXVvCbLjppwe1BTwuKnprDfUYF/20221028_090821.jpg)| |-|-| |

তৃতীয় ধাপ

| |--| তারপরে আমি এগুলো ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিলাম।এরমধ্যে দিয়ে দিলাম ১ কাপ দুধ।আবারও ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিলাম। |![20221028_091051.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNSto65nQPjZG8Jvwsr4JNUxBXecfY84iFM1SN5SsQtaZ/20221028_091051.jpg)|![20221028_091113.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmR5xW8KBWb2hYxcs8qJFoFGePTBmYTYX4TjEtLFhhmA6b/20221028_091113.jpg)| |-|-| |

চতুর্থ ধাপ

| |--| ব্লেন্ড করার পর সব একটি বাটিতে নিয়ে নিলাম। এরমধ্যে আধা চা চামচ লবণ এবং পরিমাণ মত আটা যোগ করলাম। |![20221028_091551.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRzvpAQD7XaqVPqscDKBpfy7oaU3hKZuRdSbMwZzThs4R/20221028_091551.jpg)|![20221028_091715.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSzcWS6EZ8tdFcQVc7of1KR4V9ry35XbSMxhLNbDQ7q7R/20221028_091715.jpg)| |-|-| সব ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম। ![20221028_091912.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV8LNvVE5VNRmgPzmzPctmywChbUYD3SADYzveG8oB7r6/20221028_091912.jpg) |

পঞ্চম ধাপ

| |--| এখন চুলায় প্যান বসিয়ে দিলাম। সামান্য পরিমাণ তেল দিয়ে দিলাম।একটু গরম হয়ে এলে এরমধ্যে ব্যাটার থেকে বড় চামচের সাহায্যে এক চামচ দিয়ে দিলাম। ![20221028_092213.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmR5UVuhDRvhKb4UZ7necEpmfGNUALqaD7Kge8oWeFsetP/20221028_092213.jpg) |

ষষ্ঠ ধাপ

| |--| একপাশ ভালোভাবে হয়ে গেলে উল্টে দিলাম অপরপাশ হওয়ার জন্য।২পাশ হয়ে এলে নামিয়ে নিলাম। |![20221028_092349.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdJkSm2BsZaMojzEU1qpSSjag9G44zfN56oEM9sFwK3f4/20221028_092349.jpg)|![20221028_092644.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmf86LNjorSjaAUeLYzPeqiFGQzCznh5s69EZUdgSDn39Z/20221028_092644.jpg)| |-|-| এভাবে সবগুলো এক এক করে তৈরি করে নিলাম।খুবই সুস্বাদু হয়েছিল এই কলার প্যানকেক। একদম নরম হওয়ার কারণে খেতে খুব বেশি মজা লাগে। তবে এটি মধু অথবা চকলেট সস দিয়েও খাওয়া যায়। এমনিতেও খেতে খুবই ভালো লাগে। তবে যাদের ডায়াবেটিকস রয়েছে তারা চিনি অ্যাভয়েড করেও তৈরি করতে পারে। কারণ কলার মধ্যে এমনিতে প্রচুর পরিমাণ মিষ্টি থাকে। ![20221028_094042.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcdPSGMfbLuaAXEM5YEyiFzxLtbF1iGSQZhdSYmDATUy3/20221028_094042.jpg) ![20221028_095301.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQma5ZopwuqcgfsDeLrNrMLMhaTvDWSNyubvZVe5LxH88wF/20221028_095301.jpg)

**আশা করি এই রেসিপিটি আপনাদের সবার কাছেই ভালো লাগবে।কেমন লাগলো আমার আজকের এই রেসিপি তা মন্তব্য করে জানাবেন।** |

সবাই অনেক অনেক ভালো থাকবেন,সুস্থ থাকবেন। সবার জন্য আন্তরিক ভালোবাসা রইল। সম্পূর্ণ পোস্টে আমার ভুল-ত্রুটি ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।

| |--| |

♥️আল্লাহ হাফেজ♥️

| |--| ![images (4).png](https://cdn.steemitimages.com/DQmf8twMCdY1MdDLSXU4eYQSqsSpDiswTmnUfF3cMdMbgZc/images%20(4).png)

![20211121_200134.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmceLVuSwMDEq2oMuK76TPuDe5pw5vRzen1iSrtrYEn6kw/20211121_200134.jpg)

আমি তাহমিনা আক্তার বৃষ্টি। আমি একজন বাংলাদেশী। আমি বাংলায় কথা বলি,আমি বাংলায় নিজের মনোভাব প্রকাশ করি। আমি নিজের মত করে সবকিছু করার চেষ্টা করি। আমি অনার্স প্রথম বর্ষের ছাত্রী। পড়ালেখার পাশাপাশি আমি বিভিন্ন জিনিস আঁকতে পছন্দ করি। বিভিন্ন ধরনের ছবি আঁকা, রঙ করা, নতুন নতুন কিছু তৈরি করা আমার পছন্দের কাজ। তবে রান্নাবান্না আমার ভালোলাগা, চেষ্টা করি সবসময় নিজে নতুনভাবে কিছু রান্না করার। ভ্রমণপ্রেমীদের মত আমিও ঘুরতে পছন্দ করি। পরিবারের সবাইকে নিয়ে আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। ![images (4).png](https://cdn.steemitimages.com/DQmf8twMCdY1MdDLSXU4eYQSqsSpDiswTmnUfF3cMdMbgZc/images%20(4).png) # 💦 # 💦 BRISTY 💦 # 💦 ![animasi-bergerak-terima-kasih-0078.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmeNW8WGqB2SscxBbm243ErNeLe1aTY8yLYdZGXGZgGfeS/animasi-bergerak-terima-kasih-0078.gif)