আসসালামুয়ালাইকুম। কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের প্রিয় বন্ধুরা? আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আশাকরি আপনারা ও ভালো আছেন। কয়েকদিন হলো কাজের পেশার থাকার কারণে পরিশ্রম টা একটু বেশি হয়ে যাচ্ছিল। তা হঠাৎ একদিন দুপুরে পর থেকে মাথা টা একটু ব্যাথা করতে ছিল। কিছুক্ষণ পর থেকে শরীর টা একটু গরম হয়ে যাচ্ছিল। পড়ে অফিস থেকে ছুটি নিয়ে বাসার দিকে রওনা হলাম। বাজারে সামনে দিয়ে যাওয়ার সময় চোখে জাম্বুরা ফল চোখে পড়লো। সাথে সাথে চিন্তা করলাম এটা এখন অনেক উপকার দিবে। জাম্বুরা কিনে বাসায় চলে গেলাম। বাসায় গিয়ে পুরোটা বানিয়ে খেয়ে ফেললাম। কিছুক্ষণ পর থেকে শরীর টা আরাম পেতে লাগলাম। কারণ জ্বর আসলে ছোট বেলা দেখতাম বাবা জাম্বুরা খাইতো। জাম্বুরা অনেক উপকারী একটি ফল। পড়ে চিন্তা করলাম আপনাদের সাথে জাম্বুরা বানানোর প্রসেস টা শেয়ার করি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। *** ![IMG_20220821_104048.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfYHiajMTfVrzgts91sK4XQ8zARaL7a4TSXq8Nva8bwUp/IMG_20220821_104048.jpg) *** ## প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ:- *** ![IMG-20220821-WA0006.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXFw4S59qnJiTyJHkpoZu1FHKro4NfrdB17EVL3AGKXgH/IMG-20220821-WA0006.jpg) ১. কাসুন্দি। ২. কাঁচা মরিচ। ৩. লবণ। ৪. মরিচের গুঁড়া। *** ### ধাপ:০১ *** ![IMG-20220817-WA0010_1661058723387.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTdBNeQ1BsJzmGHGRXREq59ePdwo1b3vtPUNkHX7WCQx8/IMG-20220817-WA0010_1661058723387.jpg) ![IMG-20220817-WA0011_1661058833771.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdctzgWRby5TNbXdJeUk5YZrnd1jd6v4EQoigGzKKT4DS/IMG-20220817-WA0011_1661058833771.jpg) > প্রথমে আমি একটা জাম্বুরা নিব। এরপর আমি জাম্বুরাটা খোসা ছাড়িয়ে নিব। *** ### ধাপ:০২ *** ![IMG-20220817-WA0012.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVL3YTfj2PNh5u6uPzbvFz9tB6Smhx178FoUXYtuQnPh6/IMG-20220817-WA0012.jpg) > এখন আমি মাঝখানে কেটে নিব। প্রথমে ভাবছিলাম অনেক লাল হবে। কিন্তু মাঝখানে ফাঁড়ি দেওয়ার পর দেখলাম ততটুকু লাল না। কিন্তু ভিশন মিষ্টি ছিল। *** ### ধাপ:০৩ *** ![IMG-20220817-WA0013.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNiteiRVPquuKY8tMETyatVLi9gSdT9kSxi11VSDGW7wV/IMG-20220817-WA0013.jpg) > আছতে আছতে একটা বাটিতে জাম্বুরা ছাড়িয়ে নিলাম। *** ### ধাপ:০৪ *** ![IMG-20220817-WA0014.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWZkw1jhksB9UNsM6qwLfoJW6MaJiDyrEkkhA5XiwLaw1/IMG-20220817-WA0014.jpg) > এবার আমি কাচা মরিচ, লবণ,কাসুন্দি, মরিচের গুঁড়ো সব মসলা এক সাথে করে মিক্সার করে নিব। *** ### ধাপ:০৫ *** ![IMG-20220817-WA0015.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWf8on1WLicbbCeG282vtCGLANRZAiArwpZZ914X6NcfM/IMG-20220817-WA0015.jpg) > ভালো ভাবে মিশিয়ে নেওয়ার পর। এই তো হয়ে গেলো আমার আজকের জাম্বুরা মাখানো রেসিপি। মাখানো পর অনেক মজা হয়েছিল। জাম্বুরা তে অনেক ভিটামিন রয়েছে।জাম্বুরাতে রয়েছে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি১, ভিটামিন-বি২। জাম্বুরাতে সাধারণ ঠাণ্ডা, জ্বর বা কাশি দূর করার একমাত্র প্রাকৃতিক ওষুধ। সুতরাং একটু জ্বর, কাশি বা ঠাণ্ডা হলেই যারা মুঠো ভর্তি ওষুধ খেয়ে অভ্যস্ত তারা জাম্বুরা খেলে খুব দ্রুত উপকার পাবেন।যেটা আমি পেয়েছি। আমার জ্বর আসলে জাম্বুরা থাকলে ওষুধ খাওয়ার আগে এটা খাওয়ার চেষ্টা করি।যখন পেরে না উঠি তখন ওষুধ খায়।অল্প জ্বর ঠান্ডা হলে এইটা বেশ কার্যকরী ওষুধ হচ্ছে জাম্বুরা। সবাইকে আন্তরিক ধন্যবাদ আশা করি আমার আজকের জাম্বুরা মাখানো রেসিপি টা সবার ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আবার ও আসবো নতুন করে কিছু নিয়ে। *** ***

![IMG-20220722-WA0013.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUweSyjWBL8ZLB8BJH69LRkW7favfZSz5cu1WRfvFTZB9/IMG-20220722-WA0013.jpg)

**আমি তারিকুল ইসলাম। আমি একজন বাংলাদেশী। আমার মাতৃভাষা বাংলা বলে আমি নিজেকে নিয়ে অনেক গর্ববোধ করি। আমি সিভিল ইন্জিনিয়ার থেকে পড়াশোনা শেষ করেছি।**

**আমি ভ্রমণ এবং ঘোরাঘুরি করতে ভিশন পছন্দ করি। তাছাড়া ফটোগ্রাফি করতে ভিশন ভালো লাগে। ছবি আঁকতে, পড়তে, লিখতে, এবং ডাই বানাতে পছন্দ করি।** *** *** ![C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNpz9QdwayY5Yi9CLY9MtT8LrEqRdgJNMVyDhfNXBpAU4Pibi529MgNWfUK56xyKKaicF23jVAW.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmbja4sC5ZUQ1cTzZwYPsSiJ8fyCFS8g2jAJtXkWi8s8oi/C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNpz9QdwayY5Yi9CLY9MtT8LrEqRdgJNMVyDhfNXBpAU4Pibi529MgNWfUK56xyKKaicF23jVAW.png)

*** ![C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbayD2jR3CWqjkJ (1).png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRsJKf2r9DWRdqqiCgFRUu5YUjJBJQDYwV131Y9fgbQ7K/C3TZR1g81UNaPs7vzNXHueW5ZM76DSHWEY7onmfLxcK2iNzq2MSXKSji21JRspt4nqpkXPR5ea7deLzvmJtuzVBwdLJUpBqtgAZ5gHtHPbayD2jR3CWqjkJ%20(1).png) *** ![PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmR2mawKEaaBp8XoGwrwWJn88s1nvkJG8YiBrtepRVPpVF/PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png) ![2r8F9rTBenJQfQgENfxADE6EVYabczqmSF5KeWefV5WL9WP87ckB6VoL3UD42BtkosJzLXYjuCC4ws3sxuihZ3nhDfd815qMJiiETpWAiutfN7bjurhaBbivMFVTYEDiv.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmdkckySfU4dLA17wixLyomDfqmijASCbrGn3ceCYuhgNM/2r8F9rTBenJQfQgENfxADE6EVYabczqmSF5KeWefV5WL9WP87ckB6VoL3UD42BtkosJzLXYjuCC4ws3sxuihZ3nhDfd815qMJiiETpWAiutfN7bjurhaBbivMFVTYEDiv.png) || [আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে](https://steemit.com/trending/hive-129948) || ![PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmR2mawKEaaBp8XoGwrwWJn88s1nvkJG8YiBrtepRVPpVF/PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png) ![2N61tyyncFaFVtpM8rCsJzDgecVMtkz4jpzBsszXjhqan9ms6NJyqDC7SoahBpoJnjzoXmRuaVTHyxffJTSjt3HCAJgZmTWQYSXVqA6yXF9TSJcoosKhzkudZxYGzUmXmso6pY5QuuDF.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmTvJLqN77QCV9hFuEriEWmR4ZPVrcQmYeXC9CjixQi6Xq/2N61tyyncFaFVtpM8rCsJzDgecVMtkz4jpzBsszXjhqan9ms6NJyqDC7SoahBpoJnjzoXmRuaVTHyxffJTSjt3HCAJgZmTWQYSXVqA6yXF9TSJcoosKhzkudZxYGzUmXmso6pY5QuuDF.gif) >>>>>|| [এখানে ক্লিক করো ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য](https://discord.gg/7SyC6uWBTS) ||<<<<< ![PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmR2mawKEaaBp8XoGwrwWJn88s1nvkJG8YiBrtepRVPpVF/PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png)

#### Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

[250 SP](9https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=9283699.000000%20VESTS) [500 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=9283699.000000%20VESTS) [1000 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=9283699.000000%20VESTS) [2000 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=9283699.000000%20VESTS) [5000 SP](https://steemlogin.com/sign/delegateVestingShares?delegator=&delegatee=heroism&vesting_shares=9283699.000000%20VESTS) *** ![RGgukq5E6HBM2jscGd4Sszpv94XxHH2uqxMY9z21vaqHt1rDaeRdtDvsXGmDbuRg1s1soomTEddbTFxfMMYzob4oRFK8fTZQyYP8LbQ4tbMTAd2enV3Wq9Ze3N8TTU2.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZQ7F9Zp7jdu2Dym9AU62Tj5fHdsZoC1pamo6EkKJXC7K/RGgukq5E6HBM2jscGd4Sszpv94XxHH2uqxMY9z21vaqHt1rDaeRdtDvsXGmDbuRg1s1soomTEddbTFxfMMYzob4oRFK8fTZQyYP8LbQ4tbMTAd2enV3Wq9Ze3N8TTU2.png) || [Join Heroism Discord Server for more Details](https://discord.gg/fVpc9RfN5C) ||