| **আসসালামু আলাইকুম**| |---| ![IMG20240714153009-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdLr9XsEF9MF3wu6FUfnCDW7jLQJ2FmJsiqqCmpNUY7zz/IMG20240714153009-01.jpeg) **আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছি। "আমার বাংলা ব্লগ" এর সকল ভাই ও বোনকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের পোস্টটি শুরু করছি।** আজকে আপনাদের সাথে খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করবো।রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার খুবই ভালো লাগে। আজকে খুবই স্পেশাল একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে চলে এলাম। আজকের পোস্টের বিষয়বস্তু হচ্ছে ময়দা দিয়ে বিস্কুট তৈরির রেসিপি।বিস্কুট খেতে বরাবরই আমার খুবই ভালো লাগে।তবে সমসময়ই দোকান থেকে বিস্কুট কিনে খেয়ে থাকি।আজকে ভাবলাম বাসায় যদি বিস্কুট তৈরি করি,তাহলে সেটা আরো স্বাস্থ্যকর হবে।এর আগে কখনো এভাবে বিস্কুট তেরি করিনি।তাই ভয়ে ছিলাম যদি ঠিকভাবে বিস্কুট তৈরি করতে না পারি।তবে আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দরভাবে ময়দা দিয়ে বিস্কুটগুলো তৈরি করতে পেরেছি। এখন আপনাদের সাথে সেটাই শেয়ার করবো যে,ঘরে থাকা খুবই সাধারণ উপকরণ দিয়ে কিভাবে সহজেই বিস্কুট তৈরি করা যায়। আশা করি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে আর দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি ময়দা দিয়ে বিস্কুট তৈরি করলাম। |**ময়দা দিয়ে বিস্কুট তৈরির রেসিপি**| |---| ![IMG20240714152924-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQFD8BopVwfFUCD4FPhdXGzodxx1gxHc9xWKhxpmzCaRz/IMG20240714152924-01.jpeg) |**প্রয়োজনীয় উপকরণ**| |---| **১.ময়দা ২.ডিম ৩.লবণ ৪.চিনি ৫.তেল** ![IMG20240714144405.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXLH8uuLV8h5Pit4bpVm9BUZxdGHHqyUwP9tHnvb7uTNq/IMG20240714144405.jpg)|![IMG20240714144031.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmR3Af4YjVNipzmiyBBQ3iS8SkLbEAA2ZA5JEg71rDNtKQ/IMG20240714144031.jpg) -|- ![IMG20240714144012.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmP1prMJy2KYeX6brS533joaM6dPVuPQETDmXiULnPcx6D/IMG20240714144012.jpg)|![IMG20240714143945.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd9nj3otK4KNCKmCbTLEQhfHSi5CshtMWMYYC3LAi9FFJ/IMG20240714143945.jpg) -|- |**ধাপ-১:**| |---| প্রথমে পাত্রে একটি ডিম ভেঙে নিব। এরপর এর মধ্যে এ্যাড করবো পরিমানমতো চিনি ও লবণ। ![IMG20240714144230.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd1q8EgJcvXQzCVyG7tpqBqDk9P5o1SrhKtasTtHhT2qH/IMG20240714144230.jpg)|![IMG20240714144515.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbiYaWfwhjYZUxdxPjFEsC3XbWPrrP9Fk4pYgosFANRfk/IMG20240714144515.jpg) -|- |**ধাপ-২:**| |---| উপকরণগুলো সুন্দর করে মিক্সড করে নিব।এখানে আমি কাটা চামচের সাহায্যে উপকরণগুলো মিক্সড করে নিয়েছি। ![IMG20240714144548.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWAhutyQSmkxTpg4eTQeRU4Yh83Pzd6tqyoTdUZshC23q/IMG20240714144548.jpg)|![IMG20240714145120.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWirffidXx2R3Xt4mEtjG78GPd6diyTee7NiYgXJn4vSC/IMG20240714145120.jpg) -|- |**ধাপ-৩:**| |---| এখন পরিমাণমতো ময়দা দিয়ে মিক্সড করা উপকরণের সাথে মাখিয়ে ডো তৈরি করে নিব। ময়দার ডো টি নরম হয়ে যাওয়ার কারণে আরো কিছু ময়দা এ্যাড করে নিব। ![IMG20240714145138.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW3gs3si5K9jTpgXLktzczYzJK5YvAqpQBtdCswjc1TNm/IMG20240714145138.jpg)|![IMG20240714145309.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYko4mhwrsY8g8V2pMTRx8Sajsx4ghNsmQuXRrsskXiMr/IMG20240714145309.jpg) -|- ![IMG20240714145443.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRsTWskQVX5TNEXwhHk2afiAR1qiWsx1H6gQiYs5VeJQQ/IMG20240714145443.jpg)|![IMG20240714150129.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmP8naL1k4UAZCjvp6zzLNgawYFpUGH1kkhUToywbfHvRQ/IMG20240714150129.jpg) -|- |**ধাপ-৪:**| |---| এখন সামান্য পরিমাণে ময়দার ডো নিয়ে হাতের তালুর সাহায্যে চিত্রের মতো করে বিস্কুট তৈরি করে নিব।একইভাবে সবগুলো বিস্কুট তৈরি করে নিব। ![IMG20240714150213.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQme1QdpmBoGnYhkmT7hm8ss9LyDGB38nA34KZvvVK3Q9Mp/IMG20240714150213.jpg)|![IMG20240714150257.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUofP1c7RbcmtneUBsQrWHsfdhbX9a67DnJGyas45a8K9/IMG20240714150257.jpg) -|- ![IMG20240714150334.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXzeGtQzFyN61gkqrvpwSx4DdgN9aBYXCqPVxNpyx6iGE/IMG20240714150334.jpg)|![IMG20240714151420.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNUVS5GmMUwjgVhcqAdjiNQTmfkwV1QvzXHbm4B8igxE3/IMG20240714151420.jpg) -|- ![IMG20240714151427.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUrgz5rQj2Yv8znuxbCPV2oVvebXVUszTZrCBSKGoXMHz/IMG20240714151427.jpg) |**ধাপ-৫:**| |---| এরপর বিস্কুটগুলো তেলে ভেজে নিব।চুলায় কড়াই বসিয়ে দিব।তারপর পরিমাণমতো তেল দিয়ে দিব।তেল গরম হয়ে আসলে একটি বিস্কুট দিয়ে দিব। ![IMG20240714152217.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6J22AjGWGySaKJCRWyCwmmJNEfMkU2gdrMKQcmiTpsf/IMG20240714152217.jpg)|![IMG20240714152225.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZY6oBvLMaVk1zG7sbKB1gg37y1e7GzoAqPmPicA8Nv7G/IMG20240714152225.jpg) -|- |**ধাপ-৬:**| |---| একইভাবে সবগুলো বিস্কুট তেলের মধ্যে দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিব। ![IMG20240714152252.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVjSRkXzWU8SCh9uxX6jhcVFBVW5WQuG37YgFEmDWftgV/IMG20240714152252.jpg)|![IMG20240714152424.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbh4x3rgNK5Qq57W9SUbRDso58LJX4rboTKUD4ZLvS7Mu/IMG20240714152424.jpg) -|- ![IMG20240714152302.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVeuXUZmF9JPLCb2dXATUqpdKJ9tQMocT41W3MQ9z4ZM5/IMG20240714152302.jpg) |**পরিবেশন**| |---| এখন সুন্দরভাবে বিস্কুটগুলো পরিবেশন করে নিব। ![IMG20240714153023.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ6yx5QPg1WCWr3jJe63uZjFoPzu4wbjtxudqWKRJBnyo/IMG20240714153023.jpg)|![IMG20240714153030.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaoiX3DrqexehFc4n9xN9DLs6XaHT953NJy8HX4Y2xm3X/IMG20240714153030.jpg) -|- ![IMG20240714152955.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQPc1yttynNfno8tQKSbZhJeKT3vTYwr5sXXhEVr8qFvp/IMG20240714152955.jpg)|![IMG20240714152933.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUmhxdvV7QkAZH5kneasdq6fo6myxAvNtfWKzRFZ54hsf/IMG20240714152933.jpg) -|- ![IMG20240714152941.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc79NYMvZJn6UB1NMC5eaUgSxP9wxjbDStH6A8UJWPMXp/IMG20240714152941.jpg) আমার শেয়ার করা আজকের বিস্কুট তৈরির রেসিপিটি আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে তা মন্তব্যে অবশ্যই জানাবেন।বিস্কুট খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। আজকের মতো এখানেই শেষ করছি। আগামীতে হাজির হবো নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে।সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। |**পোস্ট তৈরির বিবরণ:**| |---| |ডিভাইস|OPPO A15s| |---|---| |শ্রেণী|রেসিপি পোস্ট| |ফটোগ্রাফার|@jerin-tasnim| |লোকেশন|কুষ্টিয়া,বাংলাদেশ| | **আমার পোস্টটি পড়ার জন্য অনেক ধন্যবাদ**| |---| | **আল্লাহ হাফেজ**| |---| | | |---| | **আমার পরিচয়**| |---|

![IMG20220620182527-01.jpeg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYK35pav6fohmMZ5EpTCVpvvchSCuqW9Bbs13ArcYTqaE/IMG20220620182527-01.jpeg)

###### আমি জেরিন তাসনিম। আমার স্টিমিট আইডির নাম @jerin-tasnim. আমি একজন বাংলাদেশের নাগরিক। বাংলা আমার মাতৃভাষা। আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি অনার্স প্রথম বর্ষে সমাজবিজ্ঞান সাবজেক্ট নিয়ে লেখাপড়া করছি।আমার প্রিয় শখ হচ্ছে আর্ট করা।আর্ট করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এছাড়া ফটোগ্রাফি করা, সেলাই করা, রান্না করা ও কাগজ দিয়ে সুন্দর সুন্দর ডাই তৈরি করতেও আমার অনেক ভালো লাগে।এই কমিউনিটিতে কাজ করার মাধ্যমে আপনাদের সঙ্গে সবকিছু ধীরে ধীরে শেয়ার করতে পারবো। এবং আপনাদের থেকেও অনেক কিছু শিখতে পারবো। আমার বাংলা ব্লগে কাজ করতে পেরে আমি খুবই আনন্দিত। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে সবথেকে সুন্দর বিষয় হচ্ছে এখানে আমাদের মাতৃভাষা বাংলায় পোস্ট করতে পারি। এছাড়াও এই কমিউনিটিতে আমরা নিজেদের বিভিন্ন সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারি।আশা করি এখানে আপনাদের সঙ্গে আমার সময় খুব ভালো কাটবে।