***** *****

### আমার বাংলা ব্লগে,সবাইকে স্বাগতম।

^{আজ শুক্রবার , ১২ নভেম্বর ২০২১।} ****

**আমি @rahul75.**

**বাংলাদেশ🇧🇩 থেকে**

**** ******

বন্ধুরা কেমন আছেন আশা আশা করি সবাই ভাল আছেন আমি আলহামদুলিল্লাহ আমি অনেক ভালো আছি আজকে আমি আপনাদেরকে শেখাবো কিভাবে হল লাইফে অর্থাৎ খিচুড়ি এবং ডিম ভাজা অন্যান্য খাবারের তুলনায় খিচুড়ি এবং ডিম ভাজা খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায় হয়না তাই মূলত এ রান্না করার চিন্তাভাবনা থেকে প্রত্যেকটি ছাত্র-ছাত্রী। একদিকে যেমন সময় কম লাগে অন্যদিকে এই খাবারের গুণাবলী একটু বেশি থাকে এবং খেতেও ভালোই লাগে। তাই খিচুড়ি এবং ডিম আমি কিভাবে তৈরি করেছে তা নিচে আমি বিস্তারিত বলছ। তো বন্ধুরা চলুন শুরু করা যাক । । এই পোস্টের ১০% বেনিফেসিয়ারি @shy-fox এর জন্য।

![IMG_20211107_210359.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWeNGh1athytTKhYLkzUyqhgFoZFmW7u7EQxGrGUPnTqn/IMG_20211107_210359.jpg) ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** উপকরণ ১.চাউল 150 গ্রাম ২.মসুরের ডাল 20 গ্রাম ৩.গরম মসলা হাফ চা চামচ ৪.তেল মরিচের গুঁড়া লবণ হলুদের গুঁড়া পরিমাণমতো ৫.একটি ডিম ৬.চারটি কাঁচামরিচ একটি থেকে দুইটি পেঁয়াজ এবং 5 কোয়া রসুন ![IMG_20211107_200659.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVthvzUSTyGRCC9rVrxMcTdzZtNSxB18Ny2Jrrz2Csa7h/IMG_20211107_200659.jpg) ![IMG_20211107_200625.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaNCPtB2atVv6L3EpbZzL6afiwk54jCxVAKLPPkuiA8qu/IMG_20211107_200625.jpg) ![IMG_20211107_200623.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeG4wpVZe9iq55RFqWaEiwaVpXjfokhWSUkNq99fhHzCr/IMG_20211107_200623.jpg) ![IMG_20211107_200618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSAtvzrCMo9idCBwFxLsyQwZpZxnjLAicDMsdB2RC47zv/IMG_20211107_200618.jpg) **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_200638.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRgesAwbkDLcqW4cXqzeNvYKhfFE39SivqrABMjLYSPjo/IMG_20211107_200638.jpg) প্রথমে আমি এই খিচুড়ি রান্না করার জন্য গরম পানি তৈরি করে নিলাম হঠাৎ গরম করে নিলাম রাইস কুকারে **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_202545.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaoBroSVVaam6XieQQEFULd4QbVSfP7rZegChL5bMnWk3/IMG_20211107_202545.jpg) এখন আমি খিচুড়ি রান্না করার জন্য প্রথমে রাইস কুকারে আমার পরিমাণমতো তেল নিলাম। **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_202602.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmR48dYLmBhTYeAj16exAdyRA8EyN3wUQTaHvFac8YWWJx/IMG_20211107_202602.jpg) এবার গরম হওয়া তেলের মাঝে আমি পেঁয়াজ রসুন কাঁচা মরিচ ইত্যাদি মসলা দিয়ে দিলাম **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_202852.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWD5SZSimQbsq33UZrXVRokAeVPwnk3oxWE94iLZoR221/IMG_20211107_202852.jpg) এখন সেটি পেঁয়াজ-রসুন এগুলো ভাজা শুরু করলাম **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_202900.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbcuuUVEX3Xyhafgc7nuDhLHGGPkffSFuGDRvccDSVynY/IMG_20211107_202900.jpg) পেঁয়াজ রসুন হলুদ মরিচ এগুলা ভাজার সময় দেখি বাদামি কালার ধারণ করেছে **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_202928.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPwv37GaTpa4j8NrZcyCFxnQjwdsFjwu4Q4u67qrpxhhj/IMG_20211107_202928.jpg) এই ধাপে আমি আমার খিচুড়ির জন্য চাউল এবং ডাল একসাথে দিয়ে দিলাম। **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_203201.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSwDfGEDqHMiGUKmQZe86TQsGnq2Juka32UtNJxuRmivP/IMG_20211107_203201.jpg) অনেকক্ষণ ভাবার পর প্রায় চার থেকে পাঁচ মিনিট ভাজার পরে আমি আমার কাঙ্খিত পরিমাণ পানি দিলাম খিচুড়ির জন্য **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_205310.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPyE3NLeZoFUyjC3uRCP2ZhCfo6X3sZ4ApKiFpeJmkqf9/IMG_20211107_205310.jpg) এবার অপেক্ষা করতে শুরু করলাম প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের মাঝে আমার খিচুড়ির প্রায় শেষের দিকে হয়ে আসছে আছে মনে হচ্ছে। **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_205933.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbdQYWSy5amQekyaNECeZaqUBzBouCmsUTvTxX7Zd5Mdo/IMG_20211107_205933.jpg) অন্য পেনে আমি একটি ডিম ভেজে নিলাম। **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** ![IMG_20211107_210359.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWeNGh1athytTKhYLkzUyqhgFoZFmW7u7EQxGrGUPnTqn/IMG_20211107_210359.jpg) আর এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আমার ডিম খিচুড়ি রেসিপি আশা করি সবার ভালো লেগেছে। আপনারা চাইলে ট্রাই করতে পারবেন। এভাবে কম সময় দিয়ে খিচুড়ি রান্না করার রেসিপি ফর লাইফ এর চেয়ে কম সময়ে অন্য কিছু হয় বলে আমার মনে হয় না। ধন্যবাদ সবাইকে এতক্ষণ সময় দিয়ে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য। **** ![FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/FUkUE5bzkAZT3HzV5tJDiU2ik81PCd4JCyhWnRcDN8XJsVFY3UNB8DCRWUhECrBewyvr56XLHQLFtR3iJUgyYXhoNnQzaPV4fGATT2PmXhFCBxcFCr2kEHS2obaiYPVBvHXcZ5NDLfrZh4qAU4CWzpqmK5XnDexEGztE.png) **** **** 📷 ইমেজ | ইনফো ------------ | ------------- ক্যামেরা | Oneplus 8T ফটোগ্রাফার| @rahul75 লোকেশন | [Patuakhali ](https://what3words.com/sums.heartburn.napkins) ## আমার পরিচয় ![IMG_20211031_194006.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYaYBCGcJYT36wV3XuXiV7dB3XbBuDhMi4VfktiSoALeR/IMG_20211031_194006.jpg) আমার নাম রাহুল। আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি৷ আমি অনার্স ৪র্থ বর্ষ পড়াশুনা করি। আমার বাসা ময়মনসিংহ জেলায়।ইনশা আল্লাহ''আমার বাংলা ব্লগ ""এ আরো ভালো কিছু করার চেষ্টা করবো আপনাদের সাপোর্ট পেলে, আমার জন্য দুয়া করবেন। ##### অনেক অনেক শুভকামনা ভালোবাসা রইলো। ##### ইতি ##### রাহুল