সবাইকে আদাব আমি বিপ্লব সরকার ___ ___ তারিখঃ১৯-০৬-২০২৩ ইং --- ___ ___ প্রিয় বন্ধুরা আশা করি সকলেই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আমি আজকে একটি বিশেষ ঐতিহ্য আপনাদের সাথে শেয়ার করব। ___ ___ |

আইসক্রিম ওয়ালা

| |--| ![InCollage_20230619_155527130.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVdmUSGMBC8LPVuVfLNn11obtHVZtxEZjj7owrzLSgHgE/InCollage_20230619_155527130.jpg) ___ ___ আইসক্রিম গরমের একটি বেশ জনপ্রিয় খাবার। প্রচন্ড গরমে আইসক্রিম খেতে পছন্দ করে না এমন লোক পাওয়া খুবই দুষ্কর। এই গরমে নিজেকে একটু ঠান্ডা রাখার জন্য আইসক্রিম বেশ কাজে আসে। আইসক্রিমের সাথে আমাদের সবারই প্রায় শৈশবের স্মৃতি জড়িয়ে আছে। আমরা যখন ছোট ছিলাম তখন এই আইসক্রিম ওয়ালারা আমাদের এলাকায় আসতো এবং আমরা চাল ধান অথবা টাকার বিনিময়ে আইসক্রিম কিনে খেতাম এবং আইসক্রিম কেনার বায়না করতাম বাবা মায়ের কাছে। আজকে আমি সেই আইসক্রিম ওয়ালা নিয়ে কিছু তথ্য আপনাদের সাথে শেয়ার করব। ![InCollage_20230619_154602145.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmduWpaveMYB6MZVf5dfg9NDnco6QuKVQsiSzGnmMd5LSd/InCollage_20230619_154602145.jpg)|![InCollage_20230619_154539102.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW97N2BTyCZx6jsRSn5uu4iBQtBMinonK66st5Si6jpeT/InCollage_20230619_154539102.jpg) -|- আমরা লক্ষ্য করি আমাদের এলাকায় এবং বাজারে যেকোনো স্থানে আইসক্রিম ওয়ালারা ভ্যানে করে আইসক্রিম নিয়ে বেড়ায় এবং আমরা আমাদের শৈশবের স্মৃতিগুলো তখন মনে করতে পারি। সে সময় আমরা এনাদের কাছ থেকে আইসক্রিম কিনে খেতাম এবং আমরা খুব আনন্দ উপভোগ করতাম এবং মাঝে মাঝে আমাদের আইসক্রিম কিনে না দিলে আমরা কান্নাকাটি করতাম। এই বিষয়গুলো মনে করলে বেশ আনন্দই লাগে এবং আমরা এখন দেখি ছোট ছেলে মেয়েরা ঠিক তেমনি এই আইসক্রিম খাওয়ার জন্য কান্নাকাটি করে এবং তাদের বাবা মায়েরা আইসক্রিম কিনে দেয়। ![InCollage_20230619_154628029.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTFazHR1b1CPT7deZ6z5gr4vJ8wS8FDU4gvLbRtJsru3B/InCollage_20230619_154628029.jpg) আমি কিছুদিন আগে আমার কাজে একটি এলাকায় গিয়েছিলাম। সেখানে গিয়ে এই আইসক্রিম ওয়ালাকে আমি দেখতে পাই এবং আমি এনার সাথে কথা বলে এনার পরিচয় নিয়ে উনার কাছে কিছু আইসক্রিম কিনে খাই। সেই দিন প্রচুর গরম ছিল তাই আমি আইসক্রিম কিনে খেয়েছিলাম। তাছাড়া আমি আইসক্রিম খুব একটা কিনে খাই না কারণ আইসক্রিম খেলে আমার একটু ঠান্ডা লেগে যায়। তবে সেদিন গরমের জন্য আইসক্রিম কিনে খেয়েছিলাম আমার সাথে আমার এক ছোট ভাই এবং বড় ভাই ছিল তাদেরকে সাথে নিয়ে আইসক্রিম খাই এবং গরমে একটু ঠান্ডা অনুভব করার চেষ্টা করি। ![InCollage_20230619_154458521.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc1j723U9rh2t3SEsyUi6Y17JQBwykZEJ7mwNq6XsqsER/InCollage_20230619_154458521.jpg)|![InCollage_20230619_154433691.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVhRxdKLrUTySdR6KWCuE3TdnZWk2nbgr9pUU9ivxUNrh/InCollage_20230619_154433691.jpg) -|- তবে এনাদের কাছে যে আইসক্রিমগুলো পাওয়া যায় এগুলো মোটামুটি মানের। এগুলো খুব একটা স্বাস্থ্যসম্মত নয় এগুলো বেশি খেলে সমস্যা হতে পারে। কারণ এগুলোতে বিভিন্ন রকম কেমিক্যাল মিশিয়ে তৈরি করা হয় এগুলোতে দুধ এবং নারিকেলের সংমিশ্রণ থাকে। তবে এগুলো কতটা নিরাপদ সেগুলো আমাদের দেখতে হবে এবং বিশেষ করে ছোট বাচ্চারা যাতে এগুলো থেকে দূরে থাকে সেই বিষয়টি নজরে রাখতে হবে। আর বাজার থেকে ভালো মানের আইসক্রিম কিনে খাওয়াটাই ভালো হয়। এতে করে কোন ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয় না। ![InCollage_20230619_154652650.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd9TJtCf7zYPE5qT4An9zZUWFAmGVevn4AeQSgf98hiUa/InCollage_20230619_154652650.jpg) বন্ধুরা এই ছিল আমার আজকের আলোচনার বিষয়। আপনাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি মনোযোগ সহকারে পড়ার জন্য।