¿A quién no le gustan las donas? Dudo mucho que haya alguien a quien no, por eso en esta ocasión les comparto una fácil y económica receta para preparar unas mini donas fritas, ideales para acompañar una taza de café y compartir en familia.

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Who likes donuts? I highly doubt that there is someone who does not, so this time I share an easy and inexpensive recipe to prepare some mini fried donuts, ideal to accompany a cup of coffee and share with the family.

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# Ingredientes / Ingredients

+ 250 gramos de harina + ½ taza de leche (100ml) + 2 Cucharadas de aceite vegetal + 2 Cucharadas de azúcar + ½ cucharada de levadura + 1 Huevo pequeño + Aceite para freír

>+ 250 grams of flour >+ ½ cup of milk (100 ml) >+ 2 tablespoons of vegetable oil >+ 2 tablespoons sugar >+ ½ tablespoon yeast >+ 1 Small Egg >+ Oil for frying https://i.imgur.com/Y9viyAF.jpg
# Preparación / Preparation

En un bol colocar la harina con la levadura y agregar el aceite.

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In a bowl, place the flour with the yeast and add the oil.

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Agregar el azúcar, la leche y comenzar a amasar con las manos.

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Add the sugar, milk and begin to knead with your hands.

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Continuar amasando hasta que la mezcla no se pegue en las manos, hacer una bola, tapar el bol y dejar reposar por unos 40 minutos.

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Continue kneading until the mixture does not stick to your hands, make a ball, cover the bowl and let it rest for about 40 minutes.

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Después de que la masa haya reposado, extender la masa con un rodillo, cortar las donas con un cortador o utilizar las manos para hacerles el agujero del centro. Dejar reposar las donas por 8 minutos más.

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After the dough has settled, roll out the dough with a rolling pin, cut the donuts with a cutter, or use your hands to poke a hole in the center. Let the donuts rest for 8 more minutes.

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Calentar aceite en una sartén y freír las donas.

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Heat oil in a pan and fry the donuts.

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Una vez listas las donas fritas, pueden cubrir y decorar a su preferencia. En mi caso utilicé arequipe y lluvia de colores. Si desean saber cómo preparar el arequipe les dejo el enlace para la receta.

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Once the fried donuts are ready, they can cover and decorate to your preference. In my case I used milk caramel and rain of colors. If you want to know how to prepare the arequipe I leave the link for the recipe.

[Receta para el arequipe / Milk caramel récipe](https://steemit.com/hive-148441/@yole/receta-de-arequipe-o-dulce-de-leche-milk-caramel-recipe) https://i.imgur.com/nVI9qOu.jpg
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# ¡Muchas gracias por leer! / Thanks so much for reading! https://i.imgur.com/XFd8icu.png