**Buenas tardes** #

Buenas mi gente de la comunidad latina, hoy vengo con mi otro juego del diario a contarles y enseñarles, como hacer tus propios golfeados en casa. Son ingredientes básicos, y les enseñare cómo hacerlos. Sin nada más que decir vamos allá;

# ![IMG_20210810_124841.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbURpTvNWV7TriotnpcePQHBuDijDevCdKb7PwvLxGahQ/IMG_20210810_124841.jpg) #

El día comenzó lluvioso, como pueden ver eran como las 1 de la tarde, y comenzó a caer chaparrón de agua. Cosa que me gusta mucho, el clima frío es mi favorito. Es relajante y espectacular para tomarse una buena tasa de café.

# ![IMG_20210810_124608.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSQMsastzXRUwdxYLiF9WnkqYy2wwPc1jpesWFGyUfaW7/IMG_20210810_124608.jpg) # ![IMG_20210810_124555.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbJRv1puzGzfxRPxW2f41SgrDRAa3shTmn9gfe2z4d6c4/IMG_20210810_124555.jpg)

Entre a mi negocio, para continuar en hacer mis famosos, "Golfeados". Los ingredientes que necesitas para comenzar en hacerlos son;

# * 250 gramos de azúcar # * 30 gramos de sal # * 20 gramos de levadura en polvo o en pasta como usted la consiga. # * Una panela de papelón #

Ponemos todos los ingredientes y antes lo ha la levadura a fermentar, si tiene en pasta, solo póngala en la mezcla inmediatamente.

# ![IMG_20210810_133513.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWZnZeHdjVbCmLS9N4Tc6gGE6XK53jQ3CbL25KBCJ3ENW/IMG_20210810_133513.jpg) # ![IMG_20210810_132841.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPm5TJuHUvJzVTA7ybPB1snMc34R5SsWsX6XSoyPH9KFp/IMG_20210810_132841.jpg) #

Una vez ya mezclado y amasamos nos quedará de esa forma como la foto de arriba.

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Comenzamos a "sobar" que consiste en suavizar la masa en el momento de comenzar a estirarla.

# ![IMG_20210810_133751.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmR3GN2SyVnMh2gyxHq6mjdUDAx3HZVTmgQs6W5Z5Uikmv/IMG_20210810_133751.jpg) #

Después las separamos en dos partes iguales. Pero esta a su gusto como lo prefieren hacerlo.

# ![IMG_20210810_134214.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUoWfor5V39Spf3Nw29Hu73LtB1GdNHywW9dhiNxXFLKP/IMG_20210810_134214.jpg) #

Después pasamos a empezar a estirar la masa hasta donde más puedan, procuren que no quede nada grueso para evitar el residuo de masas.

# ![IMG_20210810_134351.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVRiJYNmyB4aqHyrgNnmSkQ8DZkEAhAx84BPCzEMTDhcw/IMG_20210810_134351.jpg) #

Luego seguimos con el paso en regar o rallar, la panela de papelón. Por toda la masa, que no quede ningún lado sin relleno. Hay personas que prefieren hervir el papelón y echarse lo a la masa, pero todo es cuestión de gustos en preparación.

# ![IMG_20210810_140031.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmV1KBgw8rn1ScT59bdr4sCLRaViEWXfmDVDaPdNPbLXqR/IMG_20210810_140031.jpg) # ![IMG_20210810_135004.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTNMeJ21KrzBjatN54gTybwMUBm9eTQdFvJZ8VTCvkwXr/IMG_20210810_135004.jpg) # ![IMG_20210810_134638.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdBHP2XwyVWh8kGJmEKwwDVQG1ZiUukYBuc43YpBG4iFo/IMG_20210810_134638.jpg) #

Después de hacer todo esto, empezaremos a enrollar al estilo un burrito 😁😅.

# ![IMG_20210810_140402.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNbneLrNhBHrcwnv4wfSkXJMkoo3tJ6rk9qPtCDiU1Lo3/IMG_20210810_140402.jpg) #

Después de cortarlo en formas circulares, ya después de también de engrasar las bandejas para ponerlas, Quedaran de esta manera;

# ![IMG_20210810_141744.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaVCHsdwiA7MhHsLgN9myEvNd9vaJvNLTUVeicjxTWvhj/IMG_20210810_141744.jpg) # ![IMG_20210810_141249.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmf2hxqEqGcLNmrr72bKGzZj56ixcKqu7Uyns2XfHvThGF/IMG_20210810_141249.jpg) # ![IMG_20210810_140600.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmesD5r7gEmREDiRHYDkdcV1JAFZT9ZGmFgHNXLurwwWWi/IMG_20210810_140600.jpg) #

Después de todo esto, esperemos aproximadamente, como media hora para que empiecen a subir para así meterlos al horno.

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Ya después de eso, prendemos nuestro horno. Y esperar a que se adoren y estén bien cocinados.

# ![IMG_20210810_145310.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSPFg8NqPwwV6NBuCTUAhF5izbG9R6iVxhW5rgrpii9DH/IMG_20210810_145310.jpg) # Para así, quedar con este maravilloso resultado; # ![IMG_20210810_153410.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZCBjtnwr1urnzydzkLL8Z7rq2LhzKGykEDuvqyqa9xqj/IMG_20210810_153410.jpg) #

Bueno mi gente hermosa 🤩, espero que les haya gustado, mi juego del diario, en cómo pueden hacer sus propios Golfeados en casa. Bueno mi gente hermosa, nos vemos en otros post 😁😄.

# ![IMG_20210810_161836.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUdQ2CXJwfxvfNVovd6SJuJ7t96YRdWyYnUXMvomcgcgD/IMG_20210810_161836.jpg) # *Todas las fotos son mi autoria, tomadas por mi teléfono; Coolpad*