# Ponquecitos de chocolate.. Hola mi gente bella de steemit hoy quise compartir con ustedes una dulce receta de unos pónquecitos muy sencillos y rápidos de hacer, los cuales pueden realizarlos para los pequeños de la casa o para reuniones familiares. ![1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZBSGCPZxo9Keizn8Ygv6wrCzE9NRwQivEC6bZDmWyQPy/1.jpg) **Estos son los ingredientes necesarios para hacer estos ricos ponqués:** • 3 yemas de huevo • ¼ de mantequilla • 1 taza y media de harina • 1 cucharadita de vainilla • Cacao en polvo 40g • Agua tibia • ¼ kg de azúcar • Decoraciones para los ponqués • Capacillos • Molde • Merengue suizo para decorar ![2.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPnNWpsuNiaAFXnVGF1fHCzUgjTTSbnuvpzygcotwn83P/2.jpg) 🍰**Paso n- 1:** En un bol de plástico y con la ayuda de una paleta sacamos la mantequilla y echamos el azúcar para comenzar hacer la mezcla de los ponques. ![3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTvThDpwDNZh8Mm9MiJj1mxajv1pdwUUBuKSD9Gp3KiNY/3.jpg) La mezcla de la mantequilla y el azucar tiene que quedar palida y cremosa. ![4.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW5VrnBPn8nRTvckQuuwS7NcyXyHcuL9xb62KYRweCoUc/4.jpg) 🍰**Paso n-2:** Luego añadimos las 3 yemas de los huevos y seguimos mezclando poco a poco, con movimientos envolventes. Se tiene que batir poco a poco para que las yemas no coten la mezcla. ![5.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYZKrxKLd1MHxHVPuBBXxz431WQ2SaZMuwJETXmgs8525/5.jpg) 🍰**Paso n-3:** Ya bien integrado las yemas procedemos a echarle la harina, se tamiza primero para que pueda hacer efecto y luego le echamos el agua poco a poco para que no quede tan liquida la mezcla. ![6.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaT7aABNZ7c9iCMMU4xRACZjKmMpc6VVGVBRnKckAovWL/6.jpg) 🍰**Paso n-4:** Luego tamizamos el cacao y echamos la vainilla, seguimos batiendo poco a poco y prendemos el horno a 180°c. ![7.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmX2uuoTRR36Ts3a8BkeinqyNSAB2BYs4QT4gcA2L86z8G/7.jpg) 🍰**Paso n-5:** Agarramos el molde y ponemos los capacillos y con la ayuda de una cuchara vamos añadiendo la mezcla. ![9.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdrLCPcmjTLXBmRRduk9B33gkri5TVEpkb7dBrjUUHoG5/9.jpg) Lo metemos unos 30 min en el horno y asi se veran. ![10.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcyPj6JqUah8pzXzh7vaV4wdUtY6SQzLbE7AeFeBKfm7b/10.jpg) 🍰**Paso n-6:** Con la ayuda de una manga pastelera agregamos el merengue suizo y comenzamos a decorar los ponques, esta es una de de mis partes favorita porque me encanta decorar todo lo que es relacionado con dulces. ![11.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVBprfkic3cijGMg1ixWwVViFjtHa8ubdbPaqVNGDWVxs/11.jpg) Gracias por apoyarme en todo y especialmente a mi y a las cuentas pequeñas, este es el resultado de los ponqués de chocolate, de esa mezcla saldrían uno 28 ponquesitos pequeños pero estaban demasiado buenos que no alcance a ponerlos todo en la foto, gracias a #Steemfoods permitir darnos esta oportunidad de publicar estas fantásticas recetas. ![12.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQme3qYRMT3HHohLSb911NNeWH7e1SLdxybAvffcXb9HF5A/12.jpg) # GRACIAS POR LEER.