¡Saludos a todos los maravillosos lectores de Steemit! Mi día comenzó temprano, me levanté sin alarma alrededor de las 6:40 am, desde luego no podía faltar mi maravillosa taza de té para iniciar el día. Con taza de té negro en mano encendí mi laptop para comenzar el día de trabajo, como expliqué en mi primera publicación y presentación en esta plataforma soy traductora. Mi trabajo consiste principalmente en hacer traducciones de español a inglés para un medio digital. Aunque las traducciones en este momento son un vaivén, también trabajo como higienista odontológica en un consultorio dos veces por semana, solo si hay pacientes. Inicié los motores realmente a eso de las 7:30 am. Abrí mi correo electrónico para revisar todos los encargos de traducción. A las 9 am aproximadamente fui a la nevera y me comí esta fabulosa pera, es hermosísima y muy jugosa, sus colores son toda una bella obra de la naturaleza. Esta cosecha de pera se le conoce como: *Williams* o *Barlett*, procede de Inglaterra es de gran tamaño y su piel es amarilla rojiza. ![IMG-20200916-WA0011.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYr3FSeUHi7oTVqBnzGzUE4MkCwiCvhFGxqikoJSquibo/IMG-20200916-WA0011.jpg) **Pera *Williams* o *Barlett*** Al terminar de comer, continué con mi traducción. El tema del encargo de traducción fue variedades del arroz además de la cocción en ollas de presión. Son temas bastante extensos y requiere una larga investigación de términos utilizados en la cocina. Del trabajo de hoy aprendí que hay una variedad de arroz en India que se denomina *Basmati*, es un grano de arroz muy delgado y alargado, no es como el que nosotros acostumbramos tener en nuestra despensa. ![biryani-1141444_640.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRisTWQ4jKdVXM1qRkF6Cx37tgdnPRW3EZFhEKedboxjw/biryani-1141444_640.jpg) Imagen de Sebpowen en [pixabay] (http://pixabay.com) **Plato *Biryani* preparado con arroz *Basmati*** Seguí traduciendo y al percatarme ya eran más de las 12 pm, entonces me fui a preparar el almuerzo, me fascina la cocina pero debo confesar que tardo mucho al hacerlo, quisiera ser más rápida para mí es algo que requiere mucho tiempo porque sinceramente yo me dedico a cocinar lo mejor que pueda. El almuerzo fue: rigatoni con salsa napolitana, queso parmesano reggiano y pollo a la plancha. Luego de almorzar, me tomé un descanso para descansar un poco la vista y hacer la digestión Continué trabajando seguido desde las 3 pm hasta las 7:30 pm, solo hice pausas cortas para tomar agua e ir al baño. ![IMG_20200915_160757.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUU5kJV9YPJyvJps7bYu39LYgkRHYSRNuoqK6GkkwTBFj/IMG_20200915_160757.jpg) **Rigatoni con salsa napolitana, queso parmesano reggiano y pollo a la plancha** El día se me pasó volando, ya prácticamente es la hora de la cena y tengo que empezar a redactar la entrada del diario de hoy. Mi cena fue pan de sándwich con queso cheddar fundido y jamón. No tengo fotos de mi cena. Al terminar de cenar me acosté a ver televisión y a revisar las RRSS, hoy toca irse a dormir temprano. ¡Gracias por leer hasta aquí! ___ _{Las fotografías son de mi propiedad, excepto una cuya fuente está debidamente especificada. Las fotografías fueron tomadas mediante Smartphone Xiaomi Redmi Note 8} ![2.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdPcjHmaYHsAo5WQSpDjcC4uSKfCp41mWbFo8pyKnV5Yj/2.jpg) _{Banner diseñado en Canva http://canva.com} #thediarygame #venezuela #spanish #the1000daysofsteem #steemoriginal