## Mi Menu del Dia.. Frijoles Dulces

![Screenshot_20220613-100934_Gallery.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQGKtXhR9cCXvzZzMcsoWiw4CWRBxEpYwyMY9HbPhGzbo/Screenshot_20220613-100934_Gallery.jpg)

## Feliz Inicio de Semana a todos mis buenos Amigos en SIC 🧄🧑‍🍳🥘

Un gran saludo a todos los amigos en la comunidad de @steemit-ironchef, y muy especial a la bella @decuartae quien es la organizadora de este concurso especial de fotografias. Para mí un gran placer decir presente, regresar nuevamente a compartir con todos ustedes mi menú del día, por cuestiones de salud tuve un poco ausente pero regrese con animos y muchas ganas de quedarme para compartir con todos algo que me divierte y apasiona cocinar. ![Screenshot_20220613-101004_Gallery.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmY5qoA9GPzzomVwiq8PqMuRbjWQacCXE3vVghEwQvPLFA/Screenshot_20220613-101004_Gallery.jpg) Esta semana dando inicio me dispuse a preparar granos, unos frijoles dulce con un poco de verduras, vegetales y embutidos. 🥓🧄🌶 ### Frijoles Dulces By @davidrod Esta preparacion es unica y exclusivamente para esta comunidad @steemit-ironchef

![Screenshot_20220613-100952_Gallery.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRjgY8vzrJTSPmFtGeeGAhBZiEWDyEEVJCsUThRJoxnuk/Screenshot_20220613-100952_Gallery.jpg) Di inicio a mi preparación lavando y remojando muy bien los frijoles en abundante agua, los lleve al fuego hasta tenerlos a un punto flojo los granos, en un sarten aparte sofreír cebolla, cebollin, ajies, ajo, apio españa luego les coloque un punto de pimienta, sal y azucar. Luego los integre todo a la olla hasta verlos integrados para agragar platanos dulce picados en trozos pequeños, batata 🍠 y auyama, ya listo todos los ingredientes solo espere unos minutos para darle el ultimo punto. ![Screenshot_20220613-100946_Gallery.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUG7azpTX262891b8k7xBWTxjXSFMTprJiWuMRwxMbcXk/Screenshot_20220613-100946_Gallery.jpg) Hasta aquí mi participación del día de hoy, espero les guste 🙏 y de todo corazon espero logren disfrutarla en casa junto a su familia. Invito a participar a @astilem @petrarodriguez @denissemata.

## Esta publicación está configurada con el 10% para apoyar a la cuenta de @steemit-ironchef >> Son de mi propiedad las fotografías de este post, @davidrod ## Feliz Dia y que Dios los Bendiga