Buenas tardes, mujeres hermosas, luchadoras de está linda comunidad de SteemWomen Club, ayer por la tarde mi hijo menor Diego me comentó que quería comer arepas de trigo mejor conocidas en Venezuela como "AREPAS ANDINAS". Hoy me levanté muy temprano antes de ir al trabajo, y decidí preparar está deliciosa receta de arepas de trigo.

![imagen.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZBYtEKS6P4cEyScE4ngzqPxFmCEmy33nB2AHE6UzrrqW/imagen.png) ![imagen.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZvM28Z1Jw6uxYZrkNFkXN1sgTri7z8i9pDvAJQYEpbWz/imagen.png) Ingredientes: Harina trigo 1 kg. Huevos 2. azúcar 100 g. Mantequilla 2 cdta. sal al gusto. Agua 1 taza. ![imagen.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZRT9bVaR6NmaoH1AdpG9PkF1dRm987ApSB26ngXQ4awC/imagen.png)

Ahora iniciaremos con la preparacion, primero agregamos todos los ingredientes antes mencionados en un bol o taza. Luego los mezclamos con agua hasta tener una mezcla homogénea y consistente.

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Ya lista la mezcla, procedemos a amasar de forma circular hacia dentro, por 15 minutos, luego la dejamos reposar por 30 minutos.

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Luego de haber reposado, iniciamos a estirar cada una de los trozos de masas ya reposados, primero espolvoreamos un poco de harina sobre la superficie donde vamos a comenzar a estirar los trozos e masa para crear las arepas

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Ya después de haber estirado la masa, ponemos a calentar el saltén y colocamos las arepas a cocinar.

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Acá ya están lista nuestra "AREPAS ANDINAS" que se pueden acompañar con queso y mantequilla amarilla.

![imagen.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmbvMaGX23GK3QyD8HsgTAGKVmeYEpqJDvTL1KrSc7GRDu/imagen.png) ![imagen.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmcDbbmbjukvnMfDMW27cKXhBjsdQ2yTdge6TyP9NKiS3d/imagen.png) Me despido mi querida comunidad, espero que les haya gustado, cuento con su apoyo.