Hola a todos mis amigos y amigas de @cotina el día de hoy vengo a enseñarles mi día con la etiqueta de #thediarygame. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmebdFYzjkoAXBJnwH2TCtRfEkfBPXJobcML1CEMhhrR1z/image.png) _{Foto del día.} ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) Me levanté a las 9:30 de la mañana, más tarde lo normal ya que era sábado y bueno, al levantarme note que no había internet en la casa, me pare de la cama y fui a hacerme mi aseo personal, también llene el tobo de agua limpia, barrí y pase coleto a toda la casa, no me hice desayuno ya que por la hora decidí esperar el almuerzo, me metí fue en la PC a jugar Minecraft ya que no iba a hacer más nada hasta el momento. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQme1aD3P5iPWGG7H7vffxMLXhokbjXEndfStqpnW34YhGK/image.png) _{Estaba nublado el día.} ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) Luego de estar jugando, salí del cuarto y vi que no había movimiento de almuerzo nada, para este punto eran las 12 del mediodía, y como no había nada para hacerme así de comer entonces solo me fui a bañar, y comencé a arreglar mis cosas que llevaría a la clase de gastronomía, en el bolso metí un paño de cocina, una tabla de cortar, un cuchillo, mi cuaderno, mi delantal y mi gorro, y me empecé a arreglar para ir, ya que era a las 2 de la tarde. Llegó la hora y le dije a mi abuelo que me llevará, para este punto no tenía hambre como tal, y sacando cuentas llevaba unas 14 horas de ayuno contando desde que estaba durmiendo. Justo donde yo veo mis clases queda al lado un super mercado, entonces entre a ver si podía comprarme una galleta o algo, lo cierto es que busque una galleta y un jugo, me puse a hacer la cola pero luego de un rato no avanzaba la cola ni nada, entonces ya se me había hecho tarde y tuve que irme de ahí sin comprar nada. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmdCZnd6PNpfRuYoXJ7LTg3fBCjfJoMiaJem7Ro7UXPBMk/image.png) _{Comprando algunas cosas.} ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) Llegue a dónde veo mis clases, saludé a algunos compañeros que ya habían llegado y me senté a esperar. Al cabo de un rato llegaron los demás compañeros y comenzamos a arreglar todo para hacer el Mise en place de todas las preparaciones que íbamos a realizar. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmSu7NQSr8H13ewzr5MbJkGZWwjdQWXP9QbC86c6jsMt4y/image.png) _Llegando. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) Comenzamos a porcionar las raciones de cada grupo, ya que está semana íbamos a trabajar en grupos de 5 o 6 personas, éramos 16 en total, mi grupo eran 6 personas, también a la par de eso estaba transmitiendo en Youtube partes de la clase y como trabajábamos. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRi9uBT1hsYdMNpNhtk2atadUxuncyK5ciV1y3tzGBpFA/image.png) _{Ingredientes para la preparación.} ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) Vimos muchas técnicas a la hora de hacer ensaladas, mientras también seguimos practicando, repasando términos culinarios y demás, a este punto era más 4 de la tarde, yo estaba desmenuzando un pollo para una ensalada de pasta fría, y estaba calladito ya que el hambre me estaba matando jajaj y no tenía humor para hablar, luego terminamos de preparar la primera ensalada, la cual era una de pasta fría, está lleva pechuga de pollo, mayonesa, pimentones, pimienta, sal, piña, y pasta. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmcZz2P2SBYFJVScW72x78DNs7ka62PiZXC1JTvX21m3XL/image.png) _{Pasta fría} ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) Y arreglamos el plato que iba a ser la presentación, y luego nos servimos la ensalada para comer, hay que destacar que yo no había comido nada en todo el día y esa comida estaba demasiado deliciosa y la piña le dio un toque muy bueno. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRZ6c3uXLfr18yaTq7hf5TgtJoPpATJHB7691ZLMbsQKZ/image.png) _Ensalada. También nos enseñaron a hacer la salsa pesto, está era para la ensalada caprese, está también estuvo muy deliciosa, se nos enseñó como realizar la ensalada cesar haciendo una emulsión con las yemas de huevo, la verdad es que son muchas cosas y si me pongo a escribir cada cosa que aprendo, estaría aquí todo el día escribiendo, pues al llegar a mi casa termine de cenar con lo que había guardado de cada receta, espero poder seguir enseñando a todos ustedes como veo mis clases de cocina. ![85ee148c-4543-45ba-94f6-67ed9d59aa94.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ1NQpvB5GsZr3q2ZxzcyZgujyCcQeN9LtuuWWxMG8pU8/85ee148c-4543-45ba-94f6-67ed9d59aa94.jpg) _{Recetas de las ensaladas que preparamos.} ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZsdQrqiRYapwiu3Vtj7jaqsED9gYBesYS5qePKd2gxQ4/image.png) --- ##

¡Hasta la próxima!

[Logro 1](https://steemit.com/hive-172186/@jesuito15/logro-1-mi-presentacion-en-steemit-19-07-2022-por-jesuito15)