Un cálido abrazo a mi gran familia Steemians en éste jueves de Cotina Food.

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Un día algo complicado solucionando algunos asuntos personales sali muy temprano de casa sin desayunar solo con mi tácita de café ☕ pero gracias a Dios todo bien e llegado a casa a las 12:30 del medio día con demasiada hambre y en esta ocasión no contaba con algo congelado como acostumbró para hacer algo rápido para comer ya que sentía que me iba a desmayar (jajajajaja) revisé el enfriador a ver de que dispongo ya que las carne están en el congelador súper congeladas y ví la salsa napolitana de esas de sobrecito de una vez pensé listo esto fue.

# | Ingredientes | | --- | # | Pasta Corta | Ajo Porro | | --- | --- | | Cebolla 🧅 | Hoja de Laurel🍂 | | Ajo🧄 | Mantequilla 🧈 | | La Salsa Bolognesa | Pimienta | | Trifogon | Caldo de Pollo | | Queso Guayanés | Sal 🧂 | # |https://cdn.steemitimages.com/DQmTNc9B7byiF19AZWf6QvmhakEc3wGRZVCBKqiXggDbrdb/IMG_20250715_164402_530.jpg |https://cdn.steemitimages.com/DQmV6aeu4Lxo6CZ1stLSNvJsyFSjD1tWnZrosi8pygiVSz4/IMG_20250715_164844_604.jpg | | --- | --- | #

Muy pocos ingredientes y lo mejor de todo, siempre podemos solucionar con lo que tenemos en casa todo es cuestión de tener creatividad a la hora de preparar nuestras comidas a continuación les presento la preparación.

Rápidamente pique el ajo porro, la cebolla y dos dientes de ajo, monto un sartén a calentar colocó una cucharada de mantequilla agregó el ajo para aromatizar la mantequilla seguidamente de los ingredientes picados de igual manera coloque la hojita de laurel y dejé sofreír por unos minutos, ya hirvio el agua agregó la pasta a cocinar mientras termino de preparar la salsa.

# | Sofrito los aliños | Cocinando la Pasta | | --- | --- | |https://cdn.steemitimages.com/DQmQyU1G2oecZxWp6rmeDujpUfZyMENd1YiUQQr7b9UVm39/IMG_20250715_164700_618.jpg |https://cdn.steemitimages.com/DQmfPK61jj1nzPTrmPCgGmszGHu37bvmRN437VMq7UvWzyd/IMG_20250715_164322_518.jpg | #

Seguimos con nuestra preparación en está ocasión agregó la salsa, las especies y revuelvo bien dejo cocinar unos dos minutos para colocarle un poquito de queso guayanes dejar que se funda para que la salsa agarre su sabor a queso reservo un poquito de queso para la hora de servir.

# | Agregando la Salsa Bolognesa | Colocando el Queso | | --- | --- | |https://cdn.steemitimages.com/DQmf15UJrd2CWJPu9vFTjha5LgAkvxebkK7T9WEHVKX6JTA/IMG_20250715_165201_297.jpg |https://cdn.steemitimages.com/DQmYeLfPiTz4hFLSHodBbceUVk2LvdLmbr4gV6BBDcUhMh7/IMG_20250715_165555_431.jpg | #

Ya escurri la pasta la colocó nuevamente en la olla para agregarle la salsa y revolver bien, aprovechando que está recién echa por lo tanto bien caliente servimos colocamos le colocamos trocitos de queso y espolvoreamos pimienta, lista para disfrutar ..

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BUEN PROVECHO

# | ![IMG_20250715_171858_359.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVL3SQLtZmqnMuuhohKtw2ssG3skG3tMuY2fLnhDJPKQw/IMG_20250715_171858_359.jpg) | | --- | #

Si llegastes hasta aquí muchas gracias mi querido lector por su tiempo y apoyo reciba de mi parte muchas bendiciones. # Dejando mi apoyo a mi querida @cotina del 10%

# ### Hasta una próxima oportunidad ### @yolyve # Invitación 💌 @zulay7059 @roseelena @haidee ✨✨ Gracias por su visita ✨ ✨ ![Separador libros flores retro azul y rosa_20240331_175028_2.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmV3rja1eE2UYsaJwKKCPizidUNL3qzvCmRV8poDAQusVp/Separador%20libros%20flores%20retro%20azul%20y%20rosa_20240331_175028_2.png)