>>>Buenas tardes hoy martes de cocina les traigo una fácil y deliciosa receta. Enrollado de carne con tocineta y huevo. Espero les guste. ![IMG-20210615-WA0059.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRVoyyYJL24y2tq3xVCfvjFuw9UZ9ZrDoGJFJuf8B9hNs/IMG-20210615-WA0059.jpg) _{***Enrollado de carne con huevo y tocineta por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
[Ubicacion](https://goo.gl/maps/bGse7oBYcTMcPhri7)***} # Ingredientes.

* 700 grs de carne molida * 100 grs de tocineta * Ajíes * Ajo * Cebolla * Cebollín * Cilantro * 2 Huevos * Pimentón

![IMG-20210615-WA0060.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTq9q9sdXZpreuxNSmGaVc7sxV5c2MyTUJwj9kd4Nf2pk/IMG-20210615-WA0060.jpg) _{***Ingredientes por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
[Ubicacion](https://goo.gl/maps/bGse7oBYcTMcPhri7)***} # Preparación: ## Paso 1

✓ Tomamos una olla y ponemos a sancochar los huevos al estar listos Los dejamos enfriar y retiramos la cáscara.

![IMG-20210615-WA0061.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUF1Pz9k1ow6sW3qSMgST73fEdhXjFd2t7pA9HCHknULT/IMG-20210615-WA0061.jpg) Sancochando ## Paso 2

✓ lavamos y picamos en trozos pequeños todos los aliños.

![IMG-20210615-WA0062.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTed1cyH6rgypdS2vsQbKaTGhzB5dnmECRr4JBgwBc7io/IMG-20210615-WA0062.jpg) ## Paso 3

✓En una taza colocamos la carne y agregamos los aliños y sal al gusto, luego removemos para que se integren.

![IMG-20210615-WA0063.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZxVsZBQdaW4dDSHapasp9wyw2yU9QCux7smg7TEQa9tV/IMG-20210615-WA0063.jpg) ## Paso 4

✓Tomamos una bandeja o Bill, colocamos la carne ya condimentada y hacemos una abertura en el centro para colocar los huevos en el centro y tapar con la misma carne formando el enrollado.

https://cdn.steemitimages.com/DQmQ5mSAL8VLehJbrKnQiLzL2o5KAMspeeRUkzShwdUJRAW/IMG-20210615-WA0064.jpg ## Paso 5

✓ Al tapar por completo los huevos tomamos la tocineta y colocamos en tiritas por encima.

https://cdn.steemitimages.com/DQmRVC4XiNcDSXG5qpGJDPjRrW3XR17chAg36VKayqN8k19/IMG-20210615-WA0066.jpg ![IMG-20210615-WA0067.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYAXM9JVtXSQht2s4EJpxe9UG5keqjCfh7qWLy1Kuupqr/IMG-20210615-WA0067.jpg) ## Paso 6

✓Llevamos al horno por una hora aproximadamente a unos 180°.

![IMG-20210615-WA0068.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXpttxJcQS8PabTouEZra4noymREGmrsoEjBcgyMsEZDL/IMG-20210615-WA0068.jpg) ## Paso 7 # Resultado Final

✓Al estar listo retiramos del horno y está listo para servir y deleitar nuestro paladar.

![IMG-20210615-WA0069.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdzmhBbZArdfdmbMzXuFqpfAZ65FFiL63QczQH2jVBd7c/IMG-20210615-WA0069.jpg) ![IMG-20210615-WA0059.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRVoyyYJL24y2tq3xVCfvjFuw9UZ9ZrDoGJFJuf8B9hNs/IMG-20210615-WA0059.jpg) >>>Todas las fotos tomadas con mi teléfono Huawei para steemit # Gracias a todos por la visita y el apoyo brindado. >>>Un placer para mi compartir mi receta en esta comunidad