안녕하세요, Bonesgirl입니다 :) 갑작스럽게 비가 내리고 춥던 지난 월요일 요즘 다니는 화실 수업을 마치고 마침 화실에서 그리 멀지 않은 **블루보틀**에 가보았습니다. ![블루보틀1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdQbVs28JoQmMm5K5VUJx6h9YxmZuYgz7Xtm7Ne8vZrHm/%EB%B8%94%EB%A3%A8%EB%B3%B4%ED%8B%801.jpg) # 미국에서 이미 가본 블루보틀
블루보틀은 꽤 오래 전부터 국내에 들어온다는 기사를 많이 봤었는데요, 계속 국내 1호점 오픈 소식이 없어 잊고 있다가 최근 **성수에 국내 1호점을 오픈**했다는 소식을 들었어요! 원래도 커피를 좋아하는 터라 블루보틀을 알게되어 제가 2017년에 미국 서부 쪽 여행을 하면서도 자주 들렀던 곳입니다. **신선한 라떼의 맛**과 **화이트 톤의 깔끔한 매장 인테리어**로 기억되던 곳인지라 국내에도 들어올 만 하겠다, 들어오면 좋겠다 체인이었어요. 그런데 입국한지 얼마 안되어서, 블루보틀이 국내에 들어온다고 들었어요! 그래서 기다렸는데... 벌써 2019년이네요... 그리고 1호점은 삼청동에 들어선다 그런 얘기들이 나왔던 것 같은데 결국은 요즘 카페로 핫한 성수에 1호점을 열었네요.

# 커피 한 잔 마시는 데 걸리는 시간 : 약 50분?
한창 SNS며 기사 등에서 블루보틀이 핫했었죠. 그래서 뙤양볕 아래에서 굽이굽이굽이 줄을 선 사람들의 모습을 보니, 가 볼 엄두도 못내다가 날이 궂은데다 시간도 애매해서 그래도 가보고 싶다면 바로 오늘이다! 하는 마음으로 혼자 용감하게 블루보틀로 향했습니다. 도착했을 때는 다행히 그 붉은 벽돌 건물을 둘러 싼 기나긴 행렬은 없었습니다. 출입구 근처로 조금 줄을 섰을 뿐이었어요. 줄이 너무 길면 쿨하게 돌아 설 생각도 있었는데, 그러기엔 또 짧은 줄이었어요ㅋㅋㅋ 비는 거의 그쳤지만 바람도 많이 불고 추웠는데, 다행히 금방 실내로 들어갈 수 있었어요. 그런데 줄은 그 때부터 시작이라고 할 수 있었습니다.... 출입구부터 굽이굽이 늘어선 줄이 계단으로 이어져 있더라고요. 그 계단을 통해 아래로 내려가야만 주문 순서가 오는 방식이었습니다. 블루보틀은 1층 출입구에서 계단을 내려가야 있는 지하에 포스기며 좌석들이 다 있었어요! 참 특이한 구조였습니다. 줄을 선 난간 아래로 음료를 제조하는 공간이 보였어요. 1층 출입구로 들어와서 보이는 정면으로는 거대한 로스터가 있는 로스팅 공간이 보였고요. 로스터가 엄청 커서 공장같다는 느낌이 들더라고요. 기다리고 기다려서 저는 **아이스 라떼 한 잔**을 주문했습니다. 주문할 때 불릴 이름을 서명 패드에 적습니다. 그러면 그 이름이 영수증에 출력되고, 커피가 나오면 직원이 그 영수증에 적힌 이름을 호명해줍니다. 미국에서 계속 마시던 게 아이스 라떼와 콜드브루였는데, 맛이 기억 날지는 모르겠지만 비교도 해보고 싶었고, 우유 맛도 궁금해 아이스 라떼를 주문해보았습니다. 그리고 주문 후에도 체감 상 꽤 오래 기다렸어요. 그래서 커피를 받아 자리에 앉기까지는 **약 50분 가까이 걸렸던 것 같네요.**
![블루보틀2.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbEY4DioD36J1TgnKZdpZb6f4SRRUUuNHUK3RemWPAgpg/%EB%B8%94%EB%A3%A8%EB%B3%B4%ED%8B%802.jpg)

# 그래서 블루보틀 커피의 맛은?
![20190527_173527.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW9eN7tkTiRHYo9a1tTmANKgBUueUfHRDBjF8Vbd7E3d7/20190527_173527.jpg)
한 모금 호록 마시자마자 든 생각은 '그래. 마셔봤으니 됐다' 였습니다. 큰 감동은 없었습니다. 착각일지는 몰라도 미국에서 마시던 아이스 라떼와 거의 같은 맛이라는 생각이 들었어요. 제가 느끼기에 **우유는 신선한 맛**이었고, 그래서 아이스 라떼의 맛은 산뜻하고 커피의 풍미도 괜찮게 느껴졌어요. 그리고 그 느낌은 제가 **미국에서 마셔보았던 블루보틀 커피와 비슷한 정도의 느낌**이었어요. 맛은 만족스러웠지만 그 정도 비용(**아이스라떼 6,100원**)과 시간을 들이면서까지 다시 마시고 싶은 정도는 아니었네요. 국내 어디든 좋고 신선한 우유를 사용하는 카페를 찾아가면 그런 기다림 없이 이 정도의 라떼를 마실 수 있지 않을까, 감히 생각해보았습니다. 그래도 가봤으니 그것도 알 수 있는 거였으니까요ㅎㅎㅎ 다들 심플하고 귀여운 파란 병 로고가 박힌 쇼핑백 하나씩 들고 나가시더라고요. 원두도 많이 사가시는 듯! 저는 아이스 라떼를 마셔보았지만, 시그니처 메뉴인 **뉴올리언즈 커피**나 눈 앞에서 바리스타가 직접 만들어주는 **핸드드립 커피**도 그 맛이 참 궁금해지긴 했습니다. 블루보틀이 궁금하시다면 타이밍 잘 보고 한 번 도전! 해보시길 바랍니다!

# 여담으로, 미국 현지에서 느꼈던 블루보틀 매장의 산뜻한 인테리어 느낌은 없었고, 요즘 우리나라에서 유행인 노출 마감 (?) 천장이며 전체적으로 건물의 원 내부 느낌을 살린 회색톤의 인테리어가 트렌디할 수는 있으나 저로서는 조금 아쉬웠습니다. 생각보다 붉은 벽돌 외관은 새 벽돌의 색감이 개인적으로는 예쁘게 느껴져 괜찮더라고요!
다음은 다른 작품 후기로 돌아오겠습니다:)