### [손쉪's pick / #2. 고즈넉한 깊은 밤, 어울리는게 뭐 있을까?] ----------------------------------------------------- #### PU PAD PONG CURRY WITH CRAB MEAT from SAINT AUGUSTIN by @sonkijo (생어거스틴에서 먹어봤던 바로 그 맛!!!!) . . > Prep Time: 10 mins Cook Time: 15 mins Total Time: 25 mins ----------------------------------------------------- *뿌(게) 팟(볶다) 퐁(가루) 커리* *즉, 게를 넣고 볶은 커리 요리!! 유 가 릿 ?* ----------------------------------------------------- https://blogfiles.pstatic.net/MjAxODAyMDFfNTQg/MDAxNTE3NDYzNzg4NDgw.VjlOdBtULYQS52y3C-CBJL-k-XkW0NZVlAPCoD9Ez3Ig.e8OxapyOCS93OClv3wJGr2ktwoEGf1u-MT1EPCWrEdAg.JPEG.ez1230/1517461902698.jpg 생어거스틴에 가면 "뿌팟봉커리"가 있고 "느어 뿌팟봉커리"가 있는데, 여기서 잠깐!! "느어"라는 말은 태국어로 "속살"이라는 뜻이에요! 집 앞 임아트에서 파는 요 크래썅(피피엘 아님)을 쓸 거기 때문에 의도치 않게(튀기기 귀찮은거 아님, 튀김 겁나 좋아..함) 느어 뿌팟퐁커리가 되겠군요 헤헿 https://blogfiles.pstatic.net/MjAxODAyMDFfMjk4/MDAxNTE3NDYzNzg2OTg1.oyiKOpYq1XGZeJgZnMAbOoYeCOa86nkbcQvOSE2PKYkg.xIUHUlqhIN2f-7HS9l7HJWy_5v11CJ2XOVC0z0odSsQg.JPEG.ez1230/%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%CC%BE%EF%BF%BD%C6%AE%EF%BF%BD%CF%B1%EF%BF%BD2.jpg 올리브유에 마늘, 페퍼론치노로 향을 내고 대파, 양파, 쪽파(음.. 양파만 넣어도 됌)를 촤촵! 그 다음 일본 커리 (매운맛)를 넣고 https://blogfiles.pstatic.net/MjAxODAyMDFfMTEg/MDAxNTE3NDYzNzg2MTY0.iN8DB0ABNueJeyfG89Bdb18M4B3ETkxQp-cZmx_W_W4g.oRwh7SQTOvaGgVNHfVN9Ya-KS2CpKPXRRcDaGspOD24g.JPEG.ez1230/downloadfile-16.jpg 어떤 분들은 태국 여행에서 사온 페이스트를 많이 쓰시는데 전 그게 없기 때문에 코코넛밀크를 넣고 저어가면서 졸이면 됩니다!! https://blogfiles.pstatic.net/MjAxODAyMDFfMjYg/MDAxNTE3NDYzNzg3NDUy.1hTmRefrK0XIE-1xl5TCnRNPkFBacELUuJtpSdU4mhwg.3eOlbf4Q3r62amndFhZ2ouUn78stqlxXICfA7Y0sU84g.JPEG.ez1230/downloadfile-15.jpg 거의 익었다 싶으면 크래썅을 갈기갈기 찢어서 넣어주고요 바삭한 식감을 주기 위해서 냉동실에 고이 잠자던 새우를 깨워서... 어김없이 튀겨버리고 짜잔! 이건 꼭!! 밥이랑 같이 드시는걸 추천합니다! https://blogfiles.pstatic.net/MjAxODAyMDFfNjEg/MDAxNTE3NDY0OTIyNDA3.HwyBYcFBp2u3thFoCMcVXrNEqY21dHbUwRkkBuBROpcg.0ON996hySrTNe4HgR3HyRNSd9uH09lEmh2aBSMQErSog.JPEG.ez1230/2017-12-29-12-46-08.jpg ※ 파스타 면이랑도 먹어봤는데 나쁘진 않더라구요 나른한 목요일 오후 포스팅 마치며... (회사에서 눈치보며 몰래몰래.. 하아) 자동차는 안 그리고 늘 요리얘기만 하네요, 하하핫 주말엔 더 맛있는걸 보여드릴게요, 안녕 ----------------------------------------------------- 저의 포스팅이 좋으셨다면 보팅과 팔로우 부탁드립니다~♥ 私のポストが良かったら、upvote＆followお願いします。ありがとうございます！ If you liked my posting please upvote & follow me. Thank you!