Nas minhas primeiras postagens sobre vinhos @wagnertamanaha comentou em uma publicação sobre a utilização da tecnologia de blockchain para rastreabilidade de vinhos, na época pesquisei bastante sobre o assunto e até explanei sobre ele em aula, e há tempos venho querendo publicar algo sobre. O conceito de blockchain para os usuários do Steemit já deve ser bem conhecido, nada mais é que uma tecnologia descentralizada, segura e o futuro de uma serie de utilizações. No mundo do vinho, assim como na indústria alimentícia a tecnologia segue uma papel importante. Dado que hoje inúmeras certificações passam pelo sistema de qualidade do produto, e é nele que entra a rastreabilidade, sendo fundamental importância que ao produzir uma garrafa de vinho os responsáveis por ela saiba exatamente de onde veio tudo que foi utilizado para fabricação do mesmo, assim como o consumidor que também gosta de ficar informado não é?! ![QR-Code_2D-Barcode_Jobs_Creek_Redwine_QRCode_Design.jpg](https://steemitimages.com/DQmWK55pwDy1TfcJwmyTTPaJ78dp5vw48MAaD2bjfU2vZ4n/QR-Code_2D-Barcode_Jobs_Creek_Redwine_QRCode_Design.jpg) *Rótulo do vinho Cabernet Sauvignon da vinícola Australiana Jacob's Creek Wine que utiliza da rastreabilidade por meio de tecnologia de blockchain. Foto: funcode-tech.com* Dentro de minhas pesquisas encontrei empresas grandes já aderindo a esta tecnologia, como grandes redes de supermercado e bancos. No mundo da enologia, empresas Italianas estão ganhando destaque, a empresa EY lança no mercado o projeto ' Wine Blockchain' sendo a primeira não a implementar a tecnologia, mas sim a certifica esse tipo de rastreabilidade. https://www.youtube.com/watch?v=d3QGvjPYFAw *Vídeo promocional da empresa EY, mostra como funciona seu sistema de rastreamento.* Mas não é só a Itália que ganha destaque, a China também vem mostrando sua força com a blockchain que abriu as portas dessa tecnologia para vinhos evitando um problema que assombra o mundo dos vinhos, as falsificações. Eles estimam que cerca de 70% dos vinhos que são comercializados na China são falsificado, neste cenário a empresa VeChain começou a atuar para evitar falsificações, gerando um código único para cada garrafa que pode ser emparelhado com um chip ou Q.R. code e utilizando as Blockchain como o banco de dados mais seguro e prático. https://www.youtube.com/watch?v=PtAqj0-OmYc *Vídeo demonstrativo da utilização do aplicativo da VeChain* A ideia é através da aplicação da tecnologia no mundo do vinho é simples, nada mais é que uma concessão para utilizar um sistema de rastreabilidade por meio da tecnologia de blockchain para um gerenciamento menos complicado e mais rápido, otimizando todas as informações para o empreendimento bem como para o cliente, que através de leitores de Quick Response (Q.R. Code) dispostos em rótulos podem acessar a esta tecnologia para conhecer todo o processo do produto, Certificando a empresa e garantido a seguridade do produto. ![ey-graphic-wine-blockchain.jpg](https://steemitimages.com/DQmVRbqciwYbwDZ9ez9cNj22g36PdXwTR6mgQHA73Nqojjc/ey-graphic-wine-blockchain.jpg) *Explicação geral de rastreabilidade de vinho segundo a empresa EY.* *Foto: ey.com* A explanação foi rápida, apenas apontando dois casos onde a tecnologia esta a favor do mundo do vinho, mas espero que tenha servido para instigar quem mais gosta dessa área para pesquisar sobre, e quem sabe não começamos a implantar esta tecnologia para vinho no Brasil?