Diciembre es el mes más esperado por grandes y chicos de las diferentes religiones cristianas, entre ellas, la católica, la ortodoxa y también, los protestantes.

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La fiesta principal y más esperada por los niños, aquí en Venezuela, es el 24 de diciembre, este día para amanecer el 25 de diciembre se conmemora el nacimiento, según estas religiones, el nacimiento de Jesús.

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Es por ello que en la decoración navideña de Venezuela no faltan los nacimientos o pesebres, esta es una costumbre heredada de los españoles, quienes también nos heredaron ese manjar gastronómico navideño que es nuestra hallaca venezolana.

### ¡Hurra por los españoles!

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En Venezuela también tenemos por costumbre elaborar un pan muy especial en estas fechas, ese pan navideño lo llamamos Pan de Jamón, este pan es una ambrosía, es un pan relleno de jamón ahumado, ciruelas pasas y aceitunas.

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El día de navidad servimos un plato navideño compuesto de una hallaca, una rodaja de pan de jamón, asado negro (que también es de nuestra tradición), y ensalada de gallina.

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Acompañamos nuestro plato con una bebida que también es tradicional, es un ponche que se hace con huevos, leche condensada y ron (esta bebida la llamamos Leche de Burra).

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También tenemos un dulce tradicional para la navidad, este dulce lo elaboramos con lechosa verde, papelón, clavos de olor y anís.

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Luego de la cena de navidad, a las 12 de la noche nace Jesus y en tal sentido, es colocado en el nacimiento o pesebre; a esa hora los niños se levantan de sus camas y van a revisar debajo del árbol de navidad, sus regalos.

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## Que bella es nuestra la navidad.