### Buenas tardes mis amores, ¿qué tal su domingo?

Hoy mi amada Norka me preparó una carne a la sal, quedo realmente deliciosa. Es super sencilla de preparar.

![330b16ad-b554-48bd-b7b3-fbe919548f0d.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmapYoCpGbYF1XbxivDAVWqScMdhY9ygR74G4dgdizSxUt/330b16ad-b554-48bd-b7b3-fbe919548f0d.JPG) Como ves en la foto solo necesitamos dos ingredientes: un kilo de punta de anca, y dos kilos de sal marina.

![47f424c1-cf90-4b95-9e2c-f700ebc39720.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmbmEUmAeJbsvv8U2rs55wJ9cmwWtTZd2q58gXeaBRfg6Y/47f424c1-cf90-4b95-9e2c-f700ebc39720.JPG)

Cubrimos la carne con la sal marina tal como se ve en la imagen y la llevamos al horno por 40mins a 200º.

![6b9a6366-c34d-432f-91c7-6083761dd9d0.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmYdJtriqeVD7m77Ncb4wAGWTCgCNH6qmEAf2S5sfn4rEA/6b9a6366-c34d-432f-91c7-6083761dd9d0.JPG)

Pasados los minutos vemos como la sal crea una coraza en la carne. Ya esta lista para servir.

![cc9bc1a3-bcfa-446f-ac80-1de14a7032b2.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmVLT9eTEJMLbJPQBpMBZxZSfnfp5PxgPDofa9bd4o3eZB/cc9bc1a3-bcfa-446f-ac80-1de14a7032b2.JPG)

Ven lo jugosa que queda la carne, en este punto la boca se nos hace agua.

![e735be7c-18b2-4f11-b3fb-c6dd50295ece.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmcNmy9UZVN496fCRk2xktZ6roRsqkXsJvaRjzDYkn1roK/e735be7c-18b2-4f11-b3fb-c6dd50295ece.JPG)

La pueden servir como ustedes quieran, nosotras la servimos con papas al vapor y una ensalada de aguacate, acompañando el plato con un buen vino tinto.

Espero puedan aprovechar esta sencilla receta y me compartan sus fotos. Abajo les dejaré mi instagram.

Desde acá mis bendiciones infinitas para ti.

Nos leemos pronto.

**P.D: Cualquier pensamiento, pregunta, lo puedes dejar en los comentarios, yo encantada de interactuar contigo.** **PD: todo lo expuesto acá es desde mi experiencia, mi pensamiento y mis creencias. Lo que tu pienses es tu opinión y se respeta.**

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