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안녕하세요.일본 도쿄에서 @Bacadi151 입니다. 오늘은 도쿄가 아닌 홍콩 맛집을 준비했습니다. 예전에 홍콩 여행 갔었을 때 방문했던 곳인데 최근에도 티비에 소개되는 걸 보니 또 먹고 싶어지더라구요 ㅠ 홍콩맛집, 미슐랭 가이드에도 소개된 침차이키입니다.
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침차이키는 약 800m나 되는 세계에서 가장 긴 에스컬레이터인 미드레벨 에스컬레이터를 타고 올라가다보면 찾을 수 있는 곳입니다. 에스컬레이터 이용 중에 Wellington st 방면에서 찾을 수 있는 곳으로 미슐랭 가이드에 소개되었다는 것을 듣고 많은 분들이 찾고 계신 곳입니다.

간혹, 미슐랭 1스타 맛집이라고 소개하는 분들도 계신데 이 곳은 **빕 구르망**이라는 합리적인 가격을 가진 식당을 소개하는 코너에 2009년부터 선정되고 있는 곳이라고 합니다.

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빕 구르망에 선정된 맛집답게 가격도 저렴한 편입니다. 홍콩딸러 기준이기 때문에 국수 한 그릇에 4천원 수준입니다. 메뉴는 소고기, 새우, 피시볼 완탕면
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주문을 하니 종이에 가격만 적어주더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 정말 심플. 완탕면 두 그릇에 콜라 하나 추가해서 60HKD

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아 그리고 이 곳은 정말 정말 빨리 나와서 놀랐습니다. 주문하고 사진 몇 장 찍으니 완탕면 두 그릇이 나오더라구요...ㄷㄷ

아 이곳같은 경우 사람이 많을 땐, 합석을 하는 것이 보통이니 참조하세요!!
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먼저 소고기 완탕면
면이 꼬들꼬들하니 식감이 특이합니다. 에그 누들이라고 하는 면이 들어가는데 약간 덜 익은 것 같은? 그런 식감이라 푹 익혀 먹는 분이라면 아쉬울 수도 있을 것 같아요.

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그리고 새우 완탕면 통통한 새우가 들어있는 새우 완탕 통새우가 들어있어서 탱글하니 맛있습니다.

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국물도 깔끔하니 담백해서 좋더라구요. 고무줄같은 쫄깃쫄깃 탱탱한 면발이 특이해서 면을 후루룩 후루룩 먹으면 나름 매력있답니다.

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점심으로 완탕면 한 그릇 뚝딱 비웠습니다. 아 홍콩 여행 또 가고 싶네요 ㅜㅜ 다음에도 맛있는 테이스팀으로 찾아뵙겠습니다. 즐거운 주말 되세요 :)

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미드레벨 에스컬레이터에서 후식은 역시 에그 타르트죠 ㅋㅋㅋㅋ

--------------------- #### 맛집정보 ### 침차이키(Tsim Chai Kee) ![score](https://static.tasteem.io/images/steem/3Crowns.png) [98 Wellington St, Central, 홍콩](https://kr.tasteem.io/post/21231#map) ----------------------------------------- [[홍콩맛집]미슐랭 가이드 완탕면, 가격 저렴 가끔 생각나 침차이키(Tsim Chai Kee)](https://kr.tasteem.io/post/21231)
이 글은 Tasteem 컨테스트 [내가 소개하는 이번 주 맛집](https://kr.tasteem.io/event/201)에 참가한 글입니다.
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