BlogHide Resteemsphillarecette (65)in photography • 13 hours agoFilet mignon aux champignonsSalut à tous, du filet mignon de porc coupé en tranches et cuisinés avec des champignons et de la crème. Bien faire rissoler la viande, la réserver et faire revenir dans la même poêle une…phillarecette (65)in photography • 2 days agoSalade de lentilles aux lardonsSalut à tous, une salade de lentilles avec des lardons chauds. J'utilise une barquette sous vide de lentilles cuites avec des carottes. Je rajoute poivron, tomates échalottes, lardons.…phillarecette (65)in hive-109690 • 7 days agoLapin en gibelotteDu lapin sauté au vin blanc avec une garniture d'échalotte ciselée, de lardons et de champignons frais. Bien faire rissoler les morceaux de lapin. Ajouter la garniture et le vin blanc…phillarecette (65)in hive-109690 • 9 days agoSmoothie cerisesC'est la saison des cerises et rien de tel qu'un bon smoothie avec du lait d'amandes. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises puis les mixer avec le lait d'amande et des glaçons. A boire…phillarecette (65)in hive-109690 • 11 days agoSmoothie cerisesSalut à tous, c'est la pleine saison des cerises et par ces chaleurs rien de tel qu'un smoothie en rajoutant du lait d'amande et des glaçons. Equeuter, laver et dénoyauter les cerises. Les…phillarecette (65)in hive-109690 • 13 days agoFeuilleté au potimarronSalut à tous, un feuilleté avec du potimarron, des saucisses et du fromage de chèvre. Faire revenir le potimarron coupé en petits dés et le laisser refroidir. Monter le feuilleté avec le…phillarecette (65)in hive-109690 • 14 days agoBoulettes de boeufBonjour, des boulettes de boeuf cuites au four avec des légumes. Steak haché, oignon, coriandre fraîche, oeuf et farine de maïs. Pendant ce temps je met à cuire au four des courgettes et des…phillarecette (65)in photography • 15 days agoLasagnes poulet et courgettesSalut à tous, des lasagnes avec du poulet cru, des courgettes, du fromage de chèvre et du curry Couper la courgette en dés et la faire revenir à feu vif. Couper le poulet en dés et le…phillarecette (65)in photography • 16 days agoFlanc à l'avocatSalut à tous, un plat tout simple à déguster chaud ou froid, un flanc avec de la chair d'avocat et de l'appareil à quiche. Battre 3 oeufs avec un demi litre de lait et ajouter la chair d'un…phillarecette (65)in photography • 16 days agoAubergines rôties à la grecqueUn plat tout simple, des tranches d'aubergines cuites au four avec des tomates, de la feta et des olives noires. Mettre à cuire au four les aubergines avec des tranches de tomates et herbes de…phillarecette (65)in photography • 20 days agoDiots fumés aux pommes de terreSalut à tous, des saucisses de porc de ma région, fumés et cuits avec des pommes de terre. Tout cuire ensemble, les pommes de terre prendront le goût de la saucisse. Ecraser les pommes de…phillarecette (65)in photography • 21 days agoDahl de lentillesSalut à tous, une recette d'origine Indienne qui est excellente avec des lentilles corail. en plus il faudra du lait de coco, des carottes, des tomates, de l'ail, de l'oignon, des épinards…phillarecette (65)in photography • 22 days agoCourgettes râpéesSalut à tous, un légume que je n'avais jamais mangé cru, et pourtant il a un goût végétal incroyable, à préparer comme les carottes râpées. Il faut des légumes bien fermes, les couper en deux…phillarecette (65)in photography • 23 days agoCourgettes à la ProvençaleSalut à tous, un plat de courgettes cuites au four. Pour accompagner un hachis de persil et d'ail, de la biscotte écrasée, du mascarpone Couper les courgettes en deux et les vider avec une…phillarecette (65)in photography • 24 days agoSalade de choux fleur au curryJ'ai mis de nombreuses années avant de goûter le choux fleur cru, et c'est franchement très bon, par contre il faut éviter de manger les tiges plus dures, la partie en bouquet est elle très…phillarecette (65)in photography • 26 days agoCannellonis à ma façonSalut à tous, pour changer des cannellonis au jambon et à la salade avec du fromage à raclette. Faire revenir la salade et ajouter du jambon. Pendant ce temps faire une béchamel un peu…phillarecette (65)in photography • 27 days agoChoux fleur au chorizoSalut à tous, des bouquets de choux fleur cuits à la vapeur avec du chorizo. Commencer par faire revenir le chorizo coupé en tranches. Ajouter le choux fleur et laisser mijoter à…phillarecette (65)in photography • 28 days agoAubergines provençalesSalut à tous, des aubergines coupées en tranches et cuites au four avec de l'ail, du persil et de la panure. Faire une pré cuisson des aubergines pendant que vous hachez ail et persil et que…phillarecette (65)in photography • 29 days agoFeuilleté au fromage bleuSalut à tous, des feuilletés à la viande avec du fromage bleu. Je rajoute aussi des noix. Mettre un tas de viande sur un carré de pâte feuilletée. Recouvrir de fromage et quelques cerneaux…phillarecette (65)in photography • last monthFéroce d'avocatsSalut à tous, une recette des îles avec de l'avocat et de la morue cuite et froide. Idéal pour accommoder un reste de morue. En plus des ingrédients principaux, de la farine de manioc, du jus…
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