Sambal Ganja Yang Beza

Sambal Ganja Yang Beza

Puasa kali ini dan tahun lalu tetap saja sama, tak ada yang berbeda
Padahal ianya pabila ditelisik lebih dalam dibaliknya, jelas-jelas ianya nian beza
Bulan yang penuh mulia kali ini bukanlah di balad Bungong Jeumpa lagi Seulanga
Melainkan di Tanah Jawadwipa yang konon katanya tersohor dengan nama Purabaya nan kaya menghargai budaya

Lantas apalagi yang lebih harum semerbak dari aroma Kuah Teucrah & bau Sambal Ganja dari dapur yang di masak Ibunda di jam lima beberapa jam saat menjelang berbuka
Timphan Baleun, Timpan Labu lagi Asoe Kaya juga memanggil-manggil dalam bunga tidur di sepertiga malam buta dengan lincah genit manjanya
Lagi dan lagi, tentu saja ini bukan Timphan Asoe Kaya atau Sambal Ganja
Ini tentang gelebah yang suah tan bisa tertumpah ruah susah di negeri antah berantah

Siapa yang mau disalah hibahkan jika sudah begini jadinya ??!
Bukankah saban keputusan yang anasir ambil tarik telah sudah dipikir matang-matang dengan seksama ??!
Terang saja ianya determinasi di rampas peras tanpa cela di Tanah Merah Riyadhah saat terjaga di rinai basah pagi buta pasca bermonolog ria
Apa, mengapa, bagaimana, kala selaksa enigma melenggang kangkung di benak kepala anak manusia

Oh ya..., mari mendekat untukku agih secuil warta
Beberapa hari lalu aku coba membuat Sambal Ganja yang tentu saja kupastikan punya bahan yang sama dengan sang bunda
Udang & ikan teri digoreng sekena saja, sangrai ebi sebentar pula, belimbing wuluh muda sedikit tua, daun jeruk cukup muda tambah cabai, bawang, rawit sedikit garam merta gula
Aku menguleknya di atas cobek batu tua seraya sedikit nyengir tertawa bibir & (air) mata membayangkan sedang masak apa Bunda di sana ?

Mengaduk uleklah anak manusia seraya mengenang kebersamaan keluarga di Kampung Halaman yang penuh berkah lagi sentosa
Kurang lebih tiga puluh menit selesailah ianya di berkecamuk di dapur sore hari beberapa menit menjelang berbuka Puasa
Kumandang Adzan Maghrib pertanda berbuka kalakian berdo’a ianya hingga cuba merasa
Sayang di sayang pada zahirnya ba’da berbuka, rasa Sambal Ganjanya ternyata tidaklah sama...

Walakin taulan ini bukanlah tentang Sambal Ganja atau berbuka Puasa di bulan yang mulia...

by : @asiahaiss

March12th1103am

---

Ummi Tsumma Ummi on ma mind

---

May Yaa Rahim bless your life in the month of Ramadhan, mates 👋🏻

---

---

Warm regards,
Intropluv

@asiahaiss