Buenas noches querido Thediarygame, nos levantamos a las 7 de la mañana, habían cosas por hacer y es que mañana es el día del padre, adicional habrá un viaje próximamente por parte de mis papás, asi que han sido días de mucho movimiento, ya después vendrá la calma. Desayunamos en familia, es una costumbre que tenemos los fines de semana, ya que entre semana cada quien desayuna a la hora que puede, eso sí, siempre compartimos el café de la media mañana porque familia que come unida, permanece unida. Nos subimos a alistar, porque antes de ir al paseo con Iris, teníamos que pasar por las verduras, ya que para mañana necesitaremos maduros, estos serán la estrella del almuerzo.
El día estaba opaco, oscuro, parecía que llovería, por lo que primero salimos a pasear a Iris, porque las otras diligencias las podíamos hacer con sombrilla, pero el paseo de Iris es sumamente importante para su salud mental. Si no más asi, parece loca, que tal si no saliera... ni les cuento como sería la chiquita peluda. A las 8 salimos, mientras caminabamos hablamos de que necesitabamos conseguir unas semillas de calabaza, que son verdes y que usamos para la granola de mi mamá. En un principio pensamos ir hasta Biomarket que es nuestra tienda de confianza, sin embargo allá abren a las 10 de la mañana y nosotros queríamos agilizar estas vueltas.
Yo recordé que por donde era mi gimnasio había una tienda de granos secos y fuimos hasta allá, con tan buena suerte que estaba abierto, nos atendio un chico muy amable, además que conseguimos lo que necesitabamos a un muy buen precio, así que shora tenemos un nuevo lugar para comprar almendras, linaza, marañones y demás, además a 5 minutos de casa. De ahí pasamos por donde Daniela Salomón, una chef que tiene una panadería muy bonita, donde vende panes muy buenos y con harina de centeno, avena y almendra, sin harina de trigo. Ahora también está vendiendo helados, hasta ahora no los he probado pero cuando lo haga ya te contaré que tal son. En la panadería llevé un pan de coco, para merendar, en casa siempre buscamos ese algo, ese pan sabroso, ese pastel, esa galleta, algo que sea rico para acompañar un buen café negro.
Seguimos paseando con Iris, también pasamos por el supermercado comprando arepas y un queso, además le compré un chocolate que le gusta mucho a mi papi, para completar su regalo de día de padre. Él hace un mes cumplió años y se celebró con todas las de la ley, lo malo es que nos quedamos sin presupuesto ja, ja, por eso para el día del padre se le dará boxer, medias y chocolate, el regalo que siempre nos saca de apuros, porque a todos nos vienen bien las medias y la ropa interior.
Y antes de volver a casa, nos desviamos por otra calle para ir a la tienda de verduras, para comprar unos maduros, unos bananos y un mango.
En Risten, comprando hamburguesas
https://maps.app.goo.gl/KWTnbWrc2MU2UCdd8
En la tienda de verduras estaba el señor dueño que siempre nos atiende y una chica que trabaja ahí desde siempre. Pues él tenía su familia, ella quedó embarazad, al principio pensamos que elma tenía esposo, sin embargo cuando nació la bebé, notamos que el señor la cuida mucho por lo que pensamos que es el papá de la bebé. Lo sé, soy una mujer chismosa, lo bueno es que sé que de aquí, no saldrá, tu eres buen confidente Thediarygame. Compramos las cosas y regresamos a casa, para pelar unas papas y adelantar el almuerzo, ya que mi papá nos había dicho que nos gastaba la hamburguesa pero no las papas ja ja. Asi que pelamos papas y las hicimos en la freidora de aire.
Mi papi y yo salimos con iris hasta Risten que es un restaurante que queda cerca a casa, donde venden comidas rápidas, pedimos tres hamburguesas de la casa para llevar. Mientras tanto nos sentamos a esperar con Iris viendo vídeos en las pantallas que tienen en el restaurante. Tras 20 minutos, estaban listas y nos fuimos a casa, cono chicos con juguete nuevo. Además mi mami y tenía listas las papas asi que nos sentamos a comer, este es uno de mis almuerzos ideales ja, ja, aunque siempre preferiré la pizza. Subimos a descansar un rato, porque a las 4 mis padres irian a misa y yo aprovecharía el tiempo para hacer un ponque para un cake tres leches de coco.
Torta tres leches de coco
Me rindió mucho, antes de las 4 se fueron y yo me puse a hacer la masa, que es sencilla porque es mezclar huevos, azúcar y harina. Antes de las 5 de la tarde, estaba lista, la saqué y la dejé guardada donde mi papá no la viera, luego salí con Iris para esperarloa fuera de la iglesia y pasear a Iris. La torta se enfrió rápido, luego se le puso la mezcla húmeda de tres leches, que sabía muy bien, por lo que sé que este postre va a quedar muy rico. Mañana le pondré un poco de crema chantilli para decorar y quizas coco como adorno. Y para finalizar el día subí a ver un rato televisión.
Así termina este sábado, mañana a celebrar a mi papi y a pasar un buen tiempo en familia. No siendo más por hoy, hasta mañana querido Thediarygame.
Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí en Pasto, Colombia con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.
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Tres leches de coco, eso si que es una combinación bien sabrosa. Nosotros tenemos un postre tradicional de coco y se llama Bienmesabe, es parecido a una tres leches pero lleva de relleno crema pastelera de coco...
Y bueno, las hamburguesas no dejan mal a nadie y de almuerzo mucho menos jejejeje. Tu papá no quiere adoptarme?
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