"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড # ৬৯০ [ তারিখ : ২৭-০৬-২০২৫ ]

in hive-129948 •  3 days ago 

Todys_Featured_Articles_2.png

Banner Credit @alsarzilsiam


বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।


"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।


রুই মাছের ডিম দিয়ে থানকুনি ও আলু ভাজি রেসিপি by @green015


অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ

অথরের নাম: রিপা রায়। স্টিমিট ইউজার আইডি @green015. জাতীয়তা: ভারতীয়। তিনি একজন বাঙালি হিসেবে গর্ববোধ করেন । তিনি অনার্স দ্বিতীয় বর্ষের ছাত্রী।বাংলা ভাষায় মন খুলে লেখালেখি করতে পেরে তিনি খুবই আনন্দিত। তিনি সবসময় ভিন্নধর্মী কিছু করার চেষ্টা করে নিজের মতো করে।কবিতা লেখা ও ফুলের বাগান করা তার অন্যতম শখ।এছাড়া ব্লগিং, রান্না করতে, ছবি আঁকতে,গল্পের বই পড়তে এবং প্রকৃতির নানা ফটোগ্রাফি করতে তিনি খুবই ভালোবাসেন। স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার: ২০১৮ সালের জানুয়ারি মাসে তার ব্লগিং ক্যারিয়ারের যাত্রা শুরু হয়।


এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

ওয়ান.png
টু.png


"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :


ফটো-1.jpg

রুই মাছের ডিম দিয়ে থানকুনি ও আলু ভাজি রেসিপি by @green015 ( ২৬/০৬/২০২৫ )

বন্ধুরা, কেমন আছেন আপনারা সবাই? আশা করি সবাই ভালো ও সুস্থ আছেন।আমিও মোটামুটি ভালো আছি।যাইহোক আজ চলে আসলাম সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি নিয়ে।আশা করি ভালো লাগবে আপনাদের কাছে।
থানকুনি উদ্ভিদটি গ্রামাঞ্চলে খুবই দেখতে পাওয়া যায়।যদিও আমি এটি আমাদের বাড়িতে লাগিয়েছিলাম একটু জায়গা জুড়ে।কিন্তু এখন এটি অনেকটা জায়গা জুড়ে বিস্তার লাভ করেছে।যাইহোক থানকুনি বেটে খেতেও খুবই মজার, তবে আমি ভাজি খেতে পছন্দ করি।তাই এর সঙ্গে রুই মাছের ডিম ও আলু যুক্ত করেছি।আসলে থানকুনি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী।তাছাড়া এটি একটি ঔষুধি উদ্ভিদসম্পন্ন।এই রেসিপিতে যেহেতু আমি কোনো ঝাল দিইনি তাই এটি স্যুক্ত হিসেবে সবার প্রথমেই পরিবেশন করতে হবে।এটি খেতে অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছিলো।আশা করি এই রেসিপিটি ভালো লাগবে আপনাদের সকলের কাছে।তো চলুন শুরু করা যাক---


আজকের ফিচার্ড পোষ্ট বাছাই করার দায়িত্ব আমার কিন্তু দুঃখের বিষয় হলো আমার বাংলা ব্লগের ইউজারদের কোয়ালিটি কিংবা ভালো কিছু শেয়ার করার আগ্রহ একদমই কমে গেছে। কেন জানি আগের মতো ভিন্ন কিছু কিংবা সৃজনশীলতামূলক কিছু আর খুঁজে পাই না। যদিও স্টিম প্রাইস একটা ফ্যাক্টর হিসেবে কাজ করছে এখানে কিন্তু তবুও কাজের ক্ষেত্রে মাঝে মাঝে এসব উপেক্ষা করে কোয়ালিটি বজায় রাখাটা খুবই জরুরী। যাইহোক, যে সকল পোষ্ট ছিলো সেখান হতেই একটা বাছাই করেছি আমি। আর সেটাই আজকে তুলে ধরছি।

থানকুনি পাতা, আপনারা জানেন কিনা আমি জানি না? তবে আমরা বেশ চেনাজানা এই পাতাটি। যেহেতু ছোটবেলা হতেই আমি এর স্বাদ গ্রহণ করে আসছি। আমার বাড়ির বাগানেও বেশ পরিমানে আছে। এছাড়াও গ্রাম হতে আগে নিয়ে আসতাম। আপনি চিন্তা করতে পারবেন না এটা কতটা উপকারী একটা গাছ, ভীষণ রকমের পুষ্টিগুন সম্পন্ন একটা পাতা। বিশেষ করে পেটের যে কোন সমস্যার জন্য। আমার কাছে থানকুনি পাতার ভর্তা বেশী স্বাদের লাগে। একটু বেশী রসুন দিয়ে ভর্তা করলে ভীষণ ভালো লাগে গরম গরম ভাতের সাথে। আপনারা ট্রাই করতে পারেন। সেটা না হলেও রিপা রায় আপুর মতো ভাজি করে এর স্বাদ নিতে পারেন।


ফটো.jpg

ফটো @green015 আপুর পোষ্ট হতে নেয়া হয়েছে।


যেহেতু আমি এর গুনাগুন সম্পর্কে বেশ অবগত এবং ছোটবেলা হতেই এর উপকার নেয়ার চেষ্টা করছি। সেহেতু আপনাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য বিশেষ গুন সম্পন্ন এই পাতাটিকে হাইলাইট করার জন্য ফিচার্ড পোষ্ট হিসেবে এটাকেই বাছাই করেছি। মাঝে ভিন্ন কিছুর স্বাদ সত্যি দারুণ লাগে, দারুণ আগ্রহ তৈরী করে। আশা করছি পোষ্টটি আপনাদের কাছেও ভালো লাগবে এবং প্রকৃতির মাঝ হতে এমন কিছুর স্বাদ নেয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই আগ্রহী হবেন।

ধন্যবাদ সবাইকে।

Banner 4 years.png

Banner PUSS0.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

আমি চেষ্টা করি সবসময় আমার পোস্টগুলোতে ভিন্নতা আনার জন্য।আমি এই রেসিপিটিতে থানকুনি যুক্ত করেছিলাম উপকারিতার জন্য।তাছাড়া থানকুনি পাতা আসলেই খুবই উপকারী।এটি দিয়ে অনেক রেসিপিই তৈরি করা সম্ভব স্যুক্ত হিসেবে।সত্যিই এটি খুবই মজার খেতে হয়েছিলো।রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে এটা জেনে খুবই ভালো লাগলো।অনেক আনন্দিত ও অনুপ্রেরণা পেলাম আমার পোস্টটি ফিচার্ড আর্টিকেল হিসেবে নির্বাচন করার জন্য এবং আমাকে এই সম্মান দেওয়ার জন্য।অনেক অনেক ধন্যবাদ আমার পোস্টটি এত সুন্দর প্রশংসামূলকভাবে তুলে ধরার জন্য।