"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৬৭৩ [ তারিখ : ০৭- ০৬ - ২০২৫ ]

বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @monira999

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নাম- মনিরা মুন্নী। জাতীয়তা- বাংলাদেশী। শখ- পেইন্টিং করা, গল্প লিখা, কবিতা লিখা, বাগান করা ও পাখি পালন করা। বৈবাহিক অবস্থান-বিবাহিতা। শিক্ষাগত যোগ্যতা-ইংরেজি সাহিত্যে অনার্স এবং মাস্টার্স। স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার-২০২১ সালের জুলাই মাসে স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার শুরু করেছিলেন।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :

---

রেসিপি-চিকেন ঝুরি ভাজা রেসিপি by monira999 (তারিখ 06.06.2025)

_{আমি@monira999। আমি একজন বাংলাদেশী। আজকে আমি "আমার বাংলা ব্লগ" সম্প্রদায়ে আমার তৈরি করা মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। মাঝে মাঝে নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে অনেক বেশি ভালো লাগে। তাই যখনই সময় পাই নতুন কিছু করার চেষ্টা করি। আজকে আমি চিকেন ঝুরি ভাজা রেসিপি আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করবো। আশা করছি সবার ভালো লাগবে।চিকেন খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করে। মাঝে মাঝে যদি ভিন্ন স্টাইলে চিকেন রান্না করা হয় তাহলে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আমরা সচরাচর চিকেন ভুনা খেয়ে থাকি। তবে মাঝে মাঝে যদি ভিন্নভাবে চিকেন রান্না করা হয় তাহলে খেতে যেমন ভালো লাগে। তেমনি সবাই অনেক পছন্দ করে। কয়েকদিন আগে চিকেন ঝুরি ভাজা রেসিপি তৈরি করেছিলাম। এই খাবারটি আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। রুটি কিংবা পরোটার সাথে খেতে বেশি ভালো লাগে। এই ধরনের খাবারগুলো তৈরি করা হয় মুরগির মাংসের ছোট ছোট পিস দিয়ে। আর যখন চিকেন ঝুরি ভাজা করা হয় তখন খেতে অসাধারণ লাগে। বিশেষ করে রুটি দিয়ে খেতে আমার কাছে বেশি ভালো লাগে। তাই এই মজার রেসিপি আজকে আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম। এবার চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে আমি এই রেসিপি তৈরি করেছি এবং কি কি উপকরণ ব্যবহার করেছি।...}

---

আজকের ফিচার্ড পোস্ট সিলেক্ট করার সময় অনেকগুলো পোস্ট এই আমার কাছে ব্যক্তিগতভাবেই অনেক ভালো লেগেছে। তবে সবথেকে আকর্ষণীয় যেই পোস্টটি লেগেছে সেই বিষয়ে আজকে আপনাদের সাথে কিছু কথা বলতে চাই। চিকেন তো আমরা সকলেই খাই তবে চিকেন রান্না করার পদ্ধতি ও কিন্তু ভিন্ন ভিন্ন। তবে আজকে মনিরা আপু যেই চিকেন রেসিপি শেয়ার করেছেন সেটা দেখতেও বেশ লোভনীয় মনে হচ্ছে। এবং আশা করি খেতেও বেশ সুস্বাদু। যদিও তিনি তার পোষ্টের মধ্যেই সেই বিষয়ে স্পষ্ট ভাবে জানিয়ে দিয়েছেন। তার এই রেসিপি অনেক সুস্বাদু হয়েছে।

মনিরা আপু আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির একজন ভেরিফাইড এবং পুরনো মেম্বার। তিনি সেই প্রথম থেকেই আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে অবিরাম কাজ করে যাচ্ছেন এবং তিনি নিত্যনতুন বিভিন্ন ধরনের রেসিপি পোস্ট করে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিকে সমৃদ্ধ করছেন। এছাড়াও তিনি অনেক চমৎকার ভাবে তার পোষ্টের মধ্যে রেসিপি বর্ণনা করেছে এবং তার উপস্থাপনাও ছিল অনেক চমৎকার। সবকিছু বিবেচনা করে আজকে তার এই পোস্টটি ফিচার্ড পোস্ট হিসেবে মনোনীত করা হলো।

---

_{^{ছবিটি @monira999ব্লগ থেকে নেওয়া হয়েছে।}}

ধন্যবাদ সবাইকে।