"La Receta del Día, Semana Nro.67: Perico”

in hive-180301 •  3 days ago 

Este día es especial. Hoy 24 de junio es feriado en Venezuela eso significa que no tenemos actividad laboral. Por lo menos el docente es así. Entonces, como hay tiempo, me despierto un poco más tarde de la cama. Y sin prisas, elaboro el desayuno para mi esposo e hijo.

Busco en el refrigerador los vegetales que voy a necesitar para preparar el perico. Me alegra encontrar los:

ingredientes:

  • Pimentón verde
  • Tomate
  • Cebolla en rama y cabezona
  • Cilantro
  • Ajo
  • Huevos

En 6 pasos hacemos este desayuno:

A continuación te describo el paso a paso de como hice mi rico perico.



Seguidamente



Finalmente



Con esta entrada retomó mi actividad en esta maravillosa comunidad: Steemit Iron Chef. En la dinámica llamada: Receta del día.

Esta iniciativa te invita a escoger una de las comidas o postres que preparas en tu día a día, escoges una de ellas y nos regalas el paso a paso. ¿Quieres saber más? [⏩Aquí ⏪]( el enlace de la dinámica.

Me gustaría invitar a:
@Pandora2010
@Mini80
@Eliany

Es un placer contar con tu visita, la lectura, el comentario y la valoración a esta publicación.

Bendiciones para ti.

Los collares fueron realizados en Canva con mis imágenes exclusivas para Steemit. Con mi teléfono móvil Redmi 9A. Desde Villa de Cura/ Aragua. Soy @Lunasilver
Junio, 26-2025 | Logro 1

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"Recipe of the Day, Week 67: Perico"


This day is special. Today, June 24th, is a holiday in Venezuela, which means we don't have any work activities. At least teachers are like that. So, since there's time, I wake up a little later. And without rushing, I make breakfast for my husband and son.

I look in the refrigerator for the vegetables I'll need to prepare the perico. I'm glad to find the:

Ingredients:

  • Green bell pepper
  • Tomato
  • Spring onion and onion head
  • Cilantro
  • Garlic
  • Eggs

This breakfast is made in 6 steps:

Below I'll describe the step-by-step instructions for making my delicious perico.

  • Step 1: Chop the vegetables
  • Step 2: Sauté the vegetables



  • Step 3: Add the eggs to the sautéed vegetables.
  • Step 4: Mix well to combine.



  • Step 5: Plate and present to guests.
  • Step 6: Ready! Let's enjoy!



With this post, I resume my activity in this wonderful community: Steemit Iron Chef. In the activity called: Recipe of the Day.

This initiative invites you to choose one of the meals or desserts you prepare on a daily basis, choose one of them, and give us a gift. Step by step. Want to know more? [⏩Here ⏪]( the link to the dynamic.

I would like to invite:
@Pandora2010
@Mini80
@Eliany

It's a pleasure to have you visit, read, comment, and rate this post.

Blessings to you.

The necklaces were made in Canva with my exclusive Steemit images. Using my Redmi 9A mobile phone. From Villa de Cura/Aragua. I'm @Lunasilver
June 26, 2025 | Achievement 1

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Hola amiga.
Sin duda que la comida colorida llama mucha la atención.
El perico no solo es nutritivo, sino que también es muy delicioso y perfecto para un buen desayuno. Ahora con ese toque colorido lo hace más atractivo

Hola gracias por tu visita.

Te cuento que en mi paladar tengo registrados varios sabores del perico. Por ejemplo:

  • Cuando preparas perico y le agregas cilantro queda de otro nivel.

  • Cuando le agregas un chorizo de pollo, la cosa es superior.

  • Y si lo acompañas con un pedazo de aguante, es mundial.

Un perico, no importa la hora, nos hará muy felices.

Bendiciones para ti

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Muchísimas gracias equipo 6

Bendiciones estimada @Genomil

A nice rich meal, thank you for inviting me to see this, I like this recipe and will like to give it a try. Wishing you success 👍

Amiga, te invito a probar se que te va a gustar.
Ojalá puedas preparar con una arepa de maíz o yuca, incluso plátanos machos; son deliciosos acomodar con perico.

Un gran abrazo para ti y mi sobrina 😍😘